今さら確認とかおかしくね
誰かが大量に逃したんだろ
生態系が崩れないならキャビアが宮崎の特産品になるかもw
でもキャビアってロシアとか寒い国のイメージがあるから味はどうなのか
「キャビアが食える!」と勘違いしたバカが大挙する悪寒w
バカだなぁ
こんな発表したらチンピラが押し寄せて根こそぎ持ってかれるよ
ギョ!?キャビア見てたらぶっかけたくなったのでギョめんなさい
本当に養殖されてんのね。宮崎キャビアってはじめて知った。
水害で逃げたんかな?
過疎化で廃校になった田舎の学校のプールを使ってチョウザメの飼育してる自治体があるんだよな。
養殖してるとこから卵流れたか
鳥が食った魚卵は消化されずに排泄されるらしいからそれか
>>1
前に新潟県の千小谷市でも信濃川から釣れたって報告あったな
けっこういるんじゃないかな 20匹釣ったとか一瞬にして駆逐されること間違いなし
水族館とかみると養殖は簡単な部類だろ
3倍体作っていたりするが、キャビアの需要ないしね
凶暴で大食いなイメージあるけど生態系に影響少ないなら大人しくて少食って事なのかな?
宮崎だったら養殖場から逃げた外来種だから駆除しないと。北海道の川や信濃川には昔から住んでいたが河川改修で絶滅寸前。
チョウザメもキャビアも日本には不要。
お前らトンベリ知ってるかトンベリ。人呼んで「畑のキャビア」。
日本人ならキャビアなんかよりトンベリだろJK。
日本人ならキャビアとか食わずにトンベリ食えトンベリ。
養殖場から逃げ出したか盗んだのをあほが放流したとかじゃない?
しかし、そのまま日本の川で生きられたというのなら
すごい発見だと思う
>>31
それ天然だったらすごいな
調べてみたらかつては日本でも北海道にだけ天然分布してたらしいが… >>57
トゥ〜〜ンベリなら
最近音沙汰ないけどw 養殖場から逃げ出したサメの可能性が高いって
先の豪雨の時に、かな
チョンザメて言うなやw宮崎は民主党死ぬほど嫌ってる街ぞ
ホームセンターのペットコーナーにチョウザメの赤ちゃんが5,000円くらいで売ってたな
チョウザメ飼育してるところなんて限られているだろうから
出元はすぐ特定できそうだな
>>75
某ゆーちゅーばー()がチョウザメを捌いて料理作ってたな
あまり美味そうじゃなかった チョウザメ
ちょっと前に気まぐれクックが捌いてたな
>>68
美味しいとは誰も言ってない
珍味という括り キャビアがそのままサメから出てくるわけじゃないからなぁ
>>83
キャビアも作ってたけどあれ手間が掛かり過ぎで一般人が出来る事でもないよな 日本最後の清流多摩川産ならまだしも
宮崎辺りのきたねー、水じゃ食うの無理だろ
>>6
お前って四六時中韓国のことを考えているよなw
移住すればぁ(^o^) >>83
味は気になった
サメはふわっとして淡白で旨いし、干しても肉厚でいける味 >>58
ブラックバスやブルーギルみたいには繁殖しないだろうし、ガーパイクのように危険でもなさそうだよなぁ キャビア丼食ったらもう一生分食ったって感じの満足感
リッツパーティーで一口二口食うくらいが適量だな
釣り人やペット飼い主の悪口はよく聞くが
養殖場のことは不思議と言わないんだよね
上流の小林に養殖場があったよね?
そこから逃げたんじゃないの?
サメじゃないのにいつまでチョウザメ言われ続けるの?
大雨の混乱に乗じて養殖場から逃げ出したとか、そんなんかな。
チョーザメて日本の海におんの
どっかバイカル湖とかカスピ海だけのモンとおもとったわ
>>26
多分それだろうな・・・
水害の時に逃げ出したんだと思うわ チョウザメの英語はスペルがすげー難しい記憶が
高校生の時に覚えたがもう忘れた
>>8
オレもそれだと思う。
宮崎に養殖してるとこあったよな。
高千穂とか。 身は白身でキレイな水で養殖してたら刺し身でもうまいんだよなぁ
>>99
別の魚を釣ろうとしたらまさかの魚として釣れたことくらい察しろよクズ >>117
シベリア、満州国境のアムール川にもいる
昔は北海道にも居たらしい むかしイランの闇両替レートが公定レートの10倍以上していた頃テヘラン郊外の商社マンとか駐在員向け日本食料理屋せりなに行ってキャビアをたらふく食うってのが80年代の終り頃のバックパッカーの間ではやってたな
日本の気候変化でチョウザメが生きれるようになったのか
>>8
コレしかないだろ
利根川水系・霞ヶ浦水系に殖えたのも養殖生簀の網がヒレで破れたり大雨氾濫で出たのが原因
許可した国の問題 実は長野の山の中にもおるよ
場所は言わんが諏訪周辺の身近なとこに結構な
キャビアを川に捨てたんだろうな。
これしか考えられない
タマゴだけじゃなく、チョウザメ自体も美味しいって聞いた。
>>7
手を加えてる川や山奥の清流でも寄生虫は存在しますが? 宮崎は今チョウザメ養殖に力入れてるし
宮崎産キャビアももう売ってる
上流の養殖場から流れてきたんだろうな
>>143
鯉より柔らかいけど、すっごいタンパクな味
フライにするけど味がよくわからん チョウザメってあちこちの田舎で、町おこし的に養殖してるよね。山の中でも。
そのうち納豆くらいに安くなる予感。
養殖していたチョウザメが家出、およげチョウザメくん
宮崎で養殖してるからそこから流出でもしたか?
宮崎キャビア有名だし
養殖会社が俺のチョウザメ返せとか言いそう
そんな証拠どこにもないから
>>1
公表すんなよ
乱獲されて終わる
むしろそれを養殖して売れやドアホ 20匹ぐらい釣った県民はキャビア取れたのか
生キャビア食えたのか
宮崎行った時に養殖物のチョウザメを食ったわ
刺身は旨かったよ、臭みが全くなくて甘味や食感が鯛みたいだった
>>160
まあそんなとこっしょ
今年の大雨で越水したからそれで隣に流れ出たってとこ
>>155
ならいいんだけどね
クソみてえな食い物なのにすげえ高いんだよ
センブリに交換して売ってもわからん >>171
そら食っただろうね
でも20匹仲間で釣った!のほうがまずくねえかな
漁協の許可得てんのかよ >>31
中学生がルアーで上げたっけな
十日町と境目付近の場所で。
昔は上流のJRの発電所のダムのせいで水無し状態だったのが、JRが取水量ごまかしてたのがバレて河川維持放流をまともにするようになった数年後に。 >>155
育てるのに年数かかるし、雌雄判定が簡単にできず歩留まり悪いし、
それで卵がとれてもキャビアにするにはさらに手間と時間がかかるし
どうやっても養殖で安くはできないかと 釣り上げて腹を掻っ捌いて卵を取り出すとか
猟奇殺人に発展する可能性の高い危険な事案
即時関係者をマークすべき
キャビアをまだ食べたことが無い私に味をスイーツで例えてくれませんか?
そりゃ、チョウザメに限らずブラックバスもブルーギルも食えるけども、誰が渓流でもない近所の川や池で釣った魚まで食うのか?みたいな所がある。
小林市の水産試験場から逃げたヤツが繁殖したんだろうね
>>46
凄いね!人に慣れているというか
ここどこ?九州? キャビアもトリュフもフォアグラも食べたことないけど美味いのか?
宮崎一度だけ行ったことあるけど橘通りがいちばん中心部なの?
おぐらのチキン南蛮といっぺいで寿司とレタス巻き食って近くのソープにいくくらいしかやることがなかった
>>183
トリュフは美味い
ポルチーニのほうが美味いけど チョウザメでえらくでかくなかった?
繁殖してるのね
>>6
チョンザメ釣れたね
煮ても焼いても食えない雑魚だけどw キャビアが高いのは玉子を加工するしてキャビアにする手間がめちゃくちゃめんどくさいからで、チョウザメの玉子売っても価値ないぞ
>>155
養殖のブリの方が高いのと同じで、養殖キャビアの方が高いまんまだと思うわ
むしろ過当競争が始まって価格崩壊したら軒並み潰れていくと思う
魚が取れなくなって、卵よりは身の方が食卓に並ぶようになれば別だろうけれど 業務スーパーでカペリンの卵で作ったキャビアもどき売ってる
クラッカーにのせて食うと美味い
ググったらペットショップでチョウザメの稚魚売ってるんだな
在庫有りだってよw
>>183
キャビアもトリュフは何度食べても美味しいと思わない=二度と食べなくなった
フォアグラはうまい >>183
調理方とか合わせるワインによるんじゃないかなぁ
どれもいろんなランクがあるよ。。。 完全にそこで繁殖してるな
身は美味しいのか食べてみたい
新潟沖日本海でチョウザメが網にかかるんだってな 川を遡上してるのか
新潟かどっかの川でも高校生がチョウザメ釣ったって何年か前にニュースでやってたな
>>215
というか淡水がメイン
ちなみにサメではない 釣りキチ三平でもこんな話しあったな
あれはチョウザメと何かの雑種で、養殖したものだったけど
>>94
バンコクを思い出しながらいただくトンブリ。 >>122
Sturgion じゃないか?
Sturgeon かな? >>144
キャビアは養殖の方が美味いし高い
貧乏人は知らんかw チョウザメ自体は食えないの?たまご取ったら観は捨てちゃうん?
>>52
そんな事言ったら日本のトキだって既に外来種じゃね? >>227
かなり美味いらしい
かつては日本にも北海道で生息してて高級魚として出回ってたそうな 10年くらい前に宮崎の高千穂峡の近くの川で釣ったぞ
近所の人の間ではその当時からチョウザメがいるって結構有名だった
>>19
宮崎にはシラスウナギ密漁のヤクザがいっぱい居るから無問題。 遺伝子操作でメスのみのチョウザメ養殖どっかで実験してたな
>>227
卵とった後に腹をちゃんと閉じればまた卵がとれるという話を聞いたことある。嘘かホントか知らんけど キャビア食ったことないけど煮たマコ鰈の方が美味いだろう
>>7
沢の清流は寄生虫のたまごだらけ
遭難者が飲んでると場合によっては 宮崎の小林市は鮫の養殖してたはず
チョウザメだったかは忘れたけど
>>173
>>160で指摘の通り
自然でそんなの住んでたらどうやって黒海だのカスピ海から来たのかって問題になる
あるとすれば個人で飼ってて放流したり逃した場合だけど、
距離的に養殖池から大雨で流れ出た >>252
日光金谷で食ったけど、あんまり。
三代珍味の中では明らかに格落ち
しょっぱくて香りの強いイクラって感じ
所詮は漬物だし
センブリと形は区別つかない >>246
これだよな
せめて
「釣れちゃった!はじめてなのに釣れちゃった!」なら、
一匹でいいし。
仲間内で20匹釣ったら絶滅だろうに。
そのまんま自生させておいて、
ギョギョギョすれば国産キャビアで儲かるものを
これだから釣り人はカス 職場の池で飼ってた30cm位のやつがどこからか来たアカミミガメに4匹とも食われた(´;ω;`)
宮崎は、山の上でチョウザメの養殖してるからな。
川に流れ出たか、鳥が運んでる途中にタマゴを落としたんだろ。
>>117北海道沿岸にはおるよ。100年以上前は結構いたらしい。最近も手打ち網に一匹入っていたの確認されてる。 >>259
しょっぱくて歯ごたえが無くてクチャクチャしてる
これを有難がってるのが本当に意味不明 >>268
食ったことないけど、すごい歯にくっ付きそう 未だキャビアがチョウザメから採れると
ニュース記事書く人間まで思いこんでる事に驚きを隠せない
まあおれのような高偏差値大学で
海洋専門にやってる人間しか知らないかも
だからもったいないから教えないけど
学費払ってるからねこっちは
たらこスパゲッティがあるんだから
キャビアスパゲッティがあってもいいよね
今まで誰も気付かなかっただけで人類の誕生以前から
そこの川に棲息してた可能性もあるだろ
養殖場から逃げ出した個体だから釣って食べてしまえばいいわな
台風のあと養殖場付近で脱走したタイを狙うのはよくあると聞くし
>>1
キャビアをどんぶり飯の上に乗せて、わさび醤油で食ったら美味かった♪ >>276
そもそも魚卵の塩漬けの製法は、シルクロードを伝わってきた
そしてイタリアにも魚卵の塩漬け使ったパスタがある 宮崎はチョウザメの養殖やってるから誰かが放流したんやろ
やったやつは罪にならんのか?
何だ養殖物が逃げ出しただけかよまぁ国内にイトウが釣れる河川も有ることだしな
休耕田で養殖してたから肉が泥臭かっただけで
きれいな水で養殖すると肉も美味いんだってさ
>>172
チョウザメに漁業権設定してないでしょ、放流しているんじゃ無いし 卵を塩漬けにするんだろ?
手間賃のほうが高そうだが
外来種だから生態系が破壊される前に至急駆除しないと。
ということで釣りに行ってくるか。
キャビアを美味いと思ったことがない トリュフもアワビも口に合わん (´・ω・`) THE庶民と呼んでくれw
>>297
こちとら食ったことすらねえよ
庶民ヅラすんな チョウザメの捌き方とキャビアの作り方はYouTubeに動画あるで
うおおおお
大儲けのチャンスじゃん
刺し網で稚魚ごと根こそぎいけ!
根こそぎだぞ根こそぎ!一匹の稚魚も逃すな!
キャビアが美味いと思った事無し
ちなエスカルゴも好きで無い
チョウザメの卵って塩漬けにしなかったらどんな味なんだろう
上手に腹を裂いて卵を取り出し
また水に戻せば、死なずに生きるそうやね
んで、また卵を取れる
チョウザメは見た目がサメに似ているだけで別の種類だとさ
もっと気温 水温が低い地域にいるサメなのかと思っていた
でも、サメでも温かいほうが暮らしやすいのかね
>>308
最初に始めた椎葉は、湧き水のかけ流しだったぞ。
逃げないようにしてるだけで、水は流れる。
どこのが逃げたのか知らんけど。
宮崎が成功して、高知でもやってるな。 ちょうスーパー鮫ってガーだろ
多摩川にもよくいる仲間
>>257
もともとその地域にいないんだから駆除でいいんだよ 宮崎は、密かにトリュフの栽培をやろうとしている。
宮崎で自生のトリュフを見つけた学者が凄いだけど。
これも数年で製品化されるんじゃない。熊本が先かもしれんけど。
>>297
ウニは塩ウニしか味がようわからん
キャビア(魚卵系)とかアワビ(貝類)とか嫌い
庶民ですまんな >>183
某社の製品内覧会後の立食パーティーのオードブルで三品とも食ったことが
あるらしいんだが(食ってみてーなーと雑談してたら同僚からあの時食ったじゃんと
言われ判明)豚の角煮しか覚えてない >>169
さすがにセンブリはねーだろw
あのしつこい苦み… まーた知恵遅れジャップランドドジンにより絶滅する予感!
チョウザメ目
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
キャビアと呼ばれる卵の塩漬けが高級食材として珍重され、乱獲により資源量は著しく減少した。
かつては石狩川や天塩川など日本の河川にも遡上したが、現在ではまったくみられなくなっている[1]。
トンベリとかセンブリとかもうお爺ちゃんたちの記憶のチグハグさったら無いよね
普通に考えると養殖場から逃げたと思うんだけど、なんで謎めいた感じで報道するんだよ
>>8
破してないだろ
誰と戦ってるんだよ
「はい完全論述」とか書けよ
いや、「はい完全」も要らねーよ
「論述」だけにしろ >>131
ペルシャ絨毯買ってきた方がええやないかー >>1
大陸から流れついたのではないかねぇ。
マジで今年の大陸は大雨だからな。 オオニベ釣りの聖地宮崎がチョウザメ釣りの聖地宮崎になるんか。
宮崎ブーゲンビリア空港の3階の寿司屋でチョウザメの握り寿司が食べられる
市内の活発わらしべ
ではチョウザメ尽くしメニューがある
小林市の淡水魚展示館の横に水産試験場があって大量のチョウザメを飼育していて
近くにチョウザメ専門店があって
チョウザメのフライ、刺身の定食が旨い
いきなり20匹も釣るなよ
それで全部だったらどうすんだよ
宮崎だとスーパーで刺し身パックが売ってんだね
宮崎キャビアって穴のファーストクラスで食ったことあるなぁ
宮崎は9月から伊勢海老フェアが始まる
これが第3のパンデミックにならなければ良いのだけど
もしかして、チョウザメで観光政策の一環で、チョウザメフィッシングを流行らせようと、かつてのブラックバスみたく釣り業界、養殖業界、観光業界がタッグくんで…わざとほうりゆyukhjotp'/vーmphdugptmwmtp……
はないよね?
>>199
こんなところにもチョンザメがいるんだな
ほんとゴキブリみたい 生のタラコでも辛子明太子に加工するのは難しい
キャビアは塩漬けでいいのか
アイヌ語ではチョウザメは「ユベ」と呼ばれ、北海道には「江別」や「湧別」など関連した地名が残されている
即座に外来種扱いできないんだろ
大丈夫か
こんなの公表したら、どこかの謎の中国人とかにごっそり狩られたりするんじゃないのか
チョウザメ:淡水魚、硬骨魚類で軟骨魚類のサメとは関係ない
ニジマス用の飼料で養殖できる
観賞魚用に販売しているところもあるが成長すると1m以上になる魚を飼うのはどこか頭のネジが飛んでる人ぐらいじゃないか?
相席食堂神田うのの回で養殖キャビア食べてたやつ確か宮崎県じゃなかったか。
どこかで養殖されてたのが流れ込んだんじゃないのか?
>>348
逸出した養殖魚は自然界に残してる方が害なんだよ
人から餌をもらってた魚は釣りやすいからさっさと全滅させてしまった方がいいんだ 宮崎中心部じゃ高千穂じゃないだろ。河川が繋がってないからな。
おそらく小林から逃げたんじゃないかな
>>370
上流の小林にチョウザメの養殖場有るからな
巨大な成魚も沢山居て見応えある 宮崎県のどこかの焼酎メーカで養殖していなかったか。
世界三大珍味
3. コブクソン
2. ケブル
1. トンスル
宮崎は食だけはいいよな
・あのマンゴーはマジ世界一旨い
・鹿児島牛入ってくる
・野菜は日本では群を抜いていいものが出来る
・そしてついに宮崎キャビアか?
>>362
俺の実家の方も、日本でも類例をみない巨大岩ガキ(殻厚さ100mm)の
隠れ産地があったんだが、東京に情報漏れて乱獲されて、平凡な岩ガキになった。 >>19
外来生物なんで捕り尽くしても生態系的に全く問題ないというか
捕り尽くしてくれる方が本来の生態系的には良いこと 正直、変わった魚が釣れる川が日本に一本くらいあってもいいと思う
>>19
893さんはタピオカビジネスがウマウマて今の所は寄って来ないから 宮崎名物はマンコーしか知らんかったが
最近はチョウザメ養殖キャビア作ってんだな
ウィキペディアより
>宮崎県では1983年にチョウザメの養殖技術に着手、
>2004年に全国で初めて卵を孵化させ育てた成魚から卵を採取する完全養殖に成功。
>2011年にはチョウザメの稚魚の量産技術を国内で初めて確立した[20]。
そして2020年、県内の河川においてチョウザメの野生化に初めて成功
釣るなボケ ワイの股間にも希少種がひっそりと棲息しとるんやが未だに女子に発見されない・・・
なんでや?
なんだチョウザメって普通に日本にも生息してるのか 興ざめだわ
キャビアがとれるんなら、生態系はどうでもいいってwww
イクラと明太子は嫌い
キャビアとカラスミは好き
理由はわからない
貧乏人は知らないとおとうけどキャビアってメロンより甘いんだぜw
>>24
ロシアで食べたけど注文しただけで店内がざわつくような高級魚だぞ
バターの香りが強過ぎて味はよく分からなかった 金の匂いを嗅ぎ付けたクソ漁協ヤクザ共が即仕切り出す
昨日数時間で5匹釣り上げ!!
大雨増水後から釣れだした
養殖場からの流出以外に考えられないが何の発表もなし
一か所数時間で5匹も釣れるって異常だろう
いったい何匹いることやら
クソ中国人が集まってきて勝手に釣って勝手に近くの飲食店に売り始めるぞ
農水省「益をなす外来種は別議でござる 自然と入り来たとして保護し 養殖も視野に」
ジャンボタニシ「我々は益をなす食用として連れてこられた 余りにも卑劣ではございませぬか!」
ウシガエル「仰せ ごもっとも!!」
ウチダザリガニ「右に同じ!!」
チョウザメって採卵用に横腹を僅かに切ってキャビアを
少量絞ったら傷口を縫ってまた放流するんだぜ。
知ってたか?
強い生き物だから又何度でも採卵出来るらしい。
>>402
養魚場はTV局の取材に対しては否定してるんだってね
いくらなんでも無理だろうに >>351
養殖だから水質管理までしてるのでしょう >>412
逃げ出しただけで長生きも大量繁殖もできないと思う
生命力が強かったら、養殖も容易だし
自然界でも大量に生き残っているはずだしね >淡水域から海域に生息し、大淀川にいてもおかしくはない
在来種じゃないんだから普通におかしいだろう
あほかよ
野生のチョウザメは地球全体レベルで絶滅寸前らしいからな
環境の変化にめちゃくちゃ弱いんだろう
マジかよ
宮崎キャビア特産品にしようぜ
>>404
ウチダザリガニは商業的な養殖okだ良くね?