【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★６ [無断転載禁止]©2ch.net ->画像>25枚

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1 ：継続スレッド作成依頼460＠チンしたモヤシ ★：2016/08/10(水) 02:03:52.95 ID:CAP_USER9: 天ぷらは、「つゆ」と「塩」のどちらで食べるべきなのか――。インターネット上で、天ぷらの「通な食べ方」をめぐる議論が白熱している。

ネット掲示板には「天つゆが圧倒的」「最終的にたどり着くのは塩」など様々な意見が出ている。はたして、天ぷらにつける調味料に「正解」はあるのか。老舗天ぷら店の専務取締役に話を聞いた。

■「つゆ」で食べるのは「貧乏人」？

天ぷらの食べ方をめぐる議論が勃発したのは、2016年8月3日夜にネット掲示板「2ちゃんねる」に立った『天ぷらに塩以外をつける奴って貧乏人だよな』と題したスレッドがきっかけだ。

このスレッドを立てた投稿者は「塩で食べると美味しい天ぷら、天つゆつけないとおいしくない天ぷら、どっちが高いかわかるだろ？」として、高級な天ぷらは「塩」で食べるものだという持説を披露。こんな挑発的な書き込みをめぐり、ネットユーザーからは「ほんとの天ぷらは塩で十分」「好きに食えばええやろ」など賛否両論の意見が出ていた。

その後、スレッド上の話題は投稿者の書き込みから徐々に離れ、「天ぷらの通な食べ方」自体をめぐる議論に発展。「塩派」と「天つゆ派」が熱いバトルを繰り広げることになった。

掲示板へ寄せられた書き込みをみると、

「店でなら塩一択だけど」
「最終的にたどり着くのは塩」
「普通に天つゆが圧倒的だと思うが」
「塩好きはきつい刺激に慣れてるだけだから、天つゆのまろやかで複雑な味がわからない」

などと両派が激しい意見をぶつけ合っている。そのほか、「天ぷらにはウスターソースだろ」「カレー粉が合う」などと「第3の選択肢」を推す声や、「通は何もつけずに食うんだよ」「多様な楽しみ方を知っているのが通」といった指摘も数多くみられた。

■老舗店は「天ぷら論争」をどうみるのか

ネット上で定期的に話題を集めるこうした論争について、当の天ぷら職人はどのように考えるのだろうか。1924年創業の老舗天ぷら店「新宿つな八」の元職人で現専務取締役の男性は8月5日、J-CASTニュースの取材に対し、

「天ぷらはお客様に味付けをお任せする料理ですので、好きなように楽しんで食べるのが一番です。お店に用意されている調味料であれば、どのような食べ方であろうと全く問題ありません」と話す。だが一方で、天ぷらは「素材そのものの味を楽しむ料理」という点も強調。「好きな食べ方をして頂ければとは思いますが、カレー粉やソースなど味の強い調味料はあまりおすすめできません」とした。

さらには、素材と調味料の「相性」があることも確かだという。専務は「どちらかといえば」と前置きした上で、アナゴやかき揚げなど味の濃い揚げ物には「天つゆ」、キスやエビなど味の薄い揚げ物には「塩」が合うと説明していた。

なお、ニュースサイト「マイナビスチューデント」が15年3月に記事中で結果を公表した2択アンケート（有効回答数500）によれば、「天つゆ派」は321人（64.2％）、「塩派」は179人（35.8％）だった。

http://www.j-cast.com/2016/08/08274630.html

★1の立った日時：2016/08/08(月) 15:01:35.64
【食】天ぷら…通は「つゆ」より「塩」で食べるべき？　議論白熱、「ウスターソース」「カレー粉」「通は何もつけない」などの声も★５
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1470698005/
2 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:04:42.31 ID:xJLMXygl0: 通は連れの女の潮
3 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:06:30.79 ID:zJu2OBmJ0: 貧乏なネトウヨはそうめんのタレで天ぷら食って食通ぶってんだろ(笑)
4 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:07:33.61 ID:mokExc+Q0: 天ぷらは抹茶塩で食うのが良いね。
5 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:08:10.63 ID:u6xxPuyb0: かき揚げをソースで食べたら
ただのお好み焼きだった
6 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:08:44.90 ID:tb1bLIvp0: 通ぶってるやつ見たらへこませるのが趣味だけど、
料理なんて基本的に好きに食ったらいいよｗ
7 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:09:45.94 ID:rk42W5lH0: マヨネーズでしょ。
8 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:10:06.91 ID:1bfY/haT0: 俺・・・ケチャップで食ってた
9 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:10:31.29 ID:pmYHWt620: まだやるんかｗｗｗｗｗ
10 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:10:58.38 ID:EJ8tLAg70: 6までいってるとは

天ぷら愛ハンパねーな
11 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:11:09.26 ID:VgSO2XXs0: >>4
それ正解、お斎気分
12 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:11:22.66 ID:viZtj7Ci0: そもそもてんぷらが全国統一されてないのに
13 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:11:42.45 ID:tTpQezFt0: 昆布出汁に黒胡椒が最強だバカヤロウ
14 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:11:57.90 ID:hV6RLSYd0: 天ぷらを薬味をプラスした天つゆにじゃぶじゃぶ漬けて、天つゆを啜りながら天ぷらを食うのが好き
15 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:12:03.39 ID:BHjQSIkc0: >>12
いわゆるさつま揚げを天ぷらっていうところあるしな
16 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:12:36.18 ID:3YXB5Cc90: 調理人が用意してくれた様に食べたら良いんじゃね
17 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:12:40.40 ID:MIL/vvY/0: 大阪で食べた天ぷらは胸焼けしたな
18 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:12:45.57 ID:P9f3KtUx0: 食いたいように食えよｗ
19 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:13:27.95 ID:qGD71f/K0: >>1
料理ってのは素材を活かしつつ手を加え安全に美味しく食べられるようにする事なんだよ

塩で食べるのは原始的すぎて低レベル料理とは言えない

天つゆは料理と言える工夫がある

そもそも塩とか言いながら藻塩や抹茶塩みたいな手を加えた物を使うってのは自ら天つゆに近付けてる事に気付いてないんだよね

塩だけじゃもの足りないから雑味を加えた訳で塩じゃダメな事を証明してる
20 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:13:43.00 ID:1sU5xhHU0: お前らに教えてやろう。
一流の天麩羅屋は天つゆも美味いw
21 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:15:27.17 ID:BHjQSIkc0: >>19
海原さんお久しぶりです
22 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:15:38.52 ID:dmBh3Y5E0: 食痛
23 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:16:11.65 ID:rIOcY+g30: カレーライスに天ぷらを乗せる天ぷらカレーはあり？カツやフライをトッピングするんだからありだよね？
24 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:16:22.97 ID:sDDKId8D0: 旅館で働いてるから毎日の様に揚げ物の余り食ってるわw
天つゆ、塩、カレー塩に抹茶塩、いろいろあるよな
今月のメニューの天ぷらは笹塩とたで酢で提供してる
25 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:17:25.66 ID:BW8T1Wb20: 天ぷらの老舗と言われる店では、塩に味の素混ぜて出してたけど
なんだかんだ言ってこれが最強だな
アミノ酸に勝てるものなどないよ
26 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:17:49.98 ID:LhGKO8BZ0: なすは天つゆ
えびは塩
さつまいもはそのままか塩
素材に合わせて変えて食べる
27 ：ネトサポハンター：2016/08/10(水) 02:17:58.62 ID:xS3qALC50: ナス天とかカレーに合いそうだな
28 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:18:05.16 ID:D/fgshEw0: 偽装ものやゴミを称賛して食っていたグルメや食通と言われた奴らもいたな
29 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:18:15.22 ID:HujXGOVo0: 醤油マヨ1択。
30 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:18:35.60 ID:4mg0F0tC0: え…？醤油でしょ…？
31 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:18:39.28 ID:HpiSWmpf0: >>24
いいなあ
32 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:18:57.49 ID:nzom71fl0: ひと口で食べ切れる大きさのものは塩
ある程度大きさがあって何口かに分けて食べるものはほんのちょっとずつツユ
33 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:19:15.35 ID:hxmTENVm0: 「てんや」のたれは不味い。
あそこでは「たれ抜き」で注文して塩で食べる。
34 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:19:20.26 ID:wzcqRnSo0: チリソースで
35 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:19:52.57 ID:8ebsEYs20: 食べログとかで自己陶酔な駄文垂れ流してる通人気取りの田舎者のオッサン&ババァ程痛いもんはないな
36 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:19:58.35 ID:p4s6X8Mu0: 家だと大根おろしを天つゆで溶いたやつにつけてるな。さっぱりしてウマい。

カラッと揚がってれば塩がいいんだけど家庭だと難しい。
37 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:20:54.94 ID:w0t5gdDmO: 醤油でしか食べたことがない
38 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:21:19.64 ID:pAaYW0bK0: 貝類の天ぷら好きだわ
39 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:21:55.33 ID:ThOF7rtY0: 今北
つゆも塩も分かるがカレー粉？
何だよカレー粉って
天ぷらにカレー粉つけるのか？
馬鹿なのか？

今度やってみよう(´・ω・`)
40 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:21:56.45 ID:8g4HN4B/0: 天ぷらなら、天つゆにショウガ
鶏からなら、マヨネーズにマスタード
41 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:23:06.26 ID:sDDKId8D0: >>31
宴会の後とかだと全く手つかずの料理がたくさんある
みんな酒飲んだりカラオケしたりで箸をつけないモノが多い
その余り物だけで晩飯が食えちゃう
まかない作ってくれる板さんもいるし食費はかなり削れるw
42 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:23:11.19 ID:qGt/on0w0: 夕べは天ざるを食べました
何もつけないで食べたけど
蕎麦汁味なんでしょうね
旨かったですよ。
焼き味噌にお銚子も頼みました
生きてて良かったなぁ
43 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:24:20.17 ID:gjgbsAkK0: 夕飯の残りのべちゃっとした玉ねぎのかき揚げを食う時はソース
他はだいたい天つゆだな
ただベビーコーンの天ぷらは塩で食うと旨いね！
44 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:24:48.07 ID:KME5U6P20: >>25
なにげに最強じゃないかな。
雑味を出さずにほぼ純粋なグルタミン酸ナトリウムを添加するって。
食材の味も香りも生きそう。
45 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:01.87 ID:VCtVAHVt0: 最近は天ぷら胃もたれするから食べない。
「通」の方々って平均年齢いくつよ
46 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:03.98 ID:RPd7/qED0: 塩が好きなのは別に良いんだけど

素材本来の味が～って言うなら塩化ナトリウムで食えよとｗ
47 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:09.36 ID:mokExc+Q0: 海老天に岩塩付けて食うのも美味いね。
天つゆ使うのはかき揚げかね。
基本は塩だね。
48 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:20.47 ID:KME5U6P20: >>43
揚げて次の日になっちゃった天ぷらの食べ方で、
煮天丼オススメ。いや、俺もつい最近知ったんだけど、
式根島で食べた岩海苔とアシタバのが最強だった。
49 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:36.30 ID:LzBD6CmC0: ばっかじゃねーの
美味く食えりゃいいじゃねーか
50 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:27:40.29 ID:i56+inFp0: 麺つゆぐらいで味が分からなくなるような馬鹿舌は、何食ってもあかん。
51 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:28:04.50 ID:BW8T1Wb20: >>41
いい気分のところ悪いけど、それってそんなに自慢するようなことでも・・・
捨てられる前か後かの違いだけで、ゴミ箱あさってるホームレスとおんなじよ？
残ってるっても、誰がどんな箸で触って戻したかわからないようなもんだし
52 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:28:53.03 ID:nhxJbgPW0: ｢通｣とか関係なくてな
好みの問題
どちらが上でどちらが下かなんてどうでもいいわけよ
だだ一方しか試さず語るのは止めた方がいいわな
53 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:29:16.62 ID:YY1FnfZv0: なんだこれ好きに食えばいいじゃん
54 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:11.59 ID:s37ygIKp0: >>1
最終的にたどり着くのは生だろw
新鮮な海老は刺身で食うわ
55 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:21.63 ID:8rYaUTvZ0: 自分でうまけりゃ何でもいいだろに
56 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:34.55 ID:SDxGOeyK0: つゆかウスターソースで食う

その時の気分次第
57 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:40.20 ID:0DbUUkvl0: 何の天ぷらかによるだろ
58 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:41.41 ID:sDDKId8D0: >>51
貧乏根性が染み付いてるからな!（自虐）
59 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:31:47.86 ID:4pLOH1Va0: 通だからといってどれか一つに決めなきゃいけないこともないと思うが
60 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:32:21.36 ID:f4FKZ1Gf0: たこ焼きソースかお好み焼きソースだな
61 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:32:47.87 ID:3hSkK4yv0: 食材で分けないの？
エビやキスは塩
茄や野菜はツユ
62 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:33:26.62 ID:KME5U6P20: 通をアピールするほど不粋になる不思議！
63 ：ネトサポハンター：2016/08/10(水) 02:34:11.69 ID:xS3qALC50: お好みソースはさすがに全部ソースの味になっちまわねえか？
64 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:34:58.51 ID:3hSkK4yv0: >>1
これ自分で記事を書くためにスレ立てしただろ？
見事に釣られてんじゃねーかｗ
「俺も出口調査では民進党って答えてる。」
と同じ結果ｗ
65 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:35:41.08 ID:ubCisNt30: 丸亀製麺で出てくる「だしソース」あるじゃん
アレが安物の天ぷらには万能じゃないかと思う
66 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:35:59.76 ID:1sU5xhHU0: >>61
アスパラは塩だろw
67 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:36:10.39 ID:f4FKZ1Gf0: >>63
店では塩かつゆがあるからどちらかだけ。

家には醤油とたこ焼きソースしか置いてないんだ
ごはんのオカズに食べるからがっつり食べたい

通じゃないんだ
68 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:36:57.38 ID:KME5U6P20: 実は大量の大根おろしにメンツユをうっすらとかけたものを、
どっさりと天ぷらに乗っけた物が好きだ。
特に舞茸の天ぷらかな。

釣って3時間位しかたっていなかったキス、本来なら旨み成分は出きって無いんだろうけど、
あれこそ、塩で食うに相応しい、というくらい旨かったな。
69 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:38:57.27 ID:Yd0d2pTh0: 塩だとしょっぱいだけのような気がしていつも天つゆで食べている。しみしみの天丼も大好きだ。
70 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:39:19.04 ID:mokExc+Q0: 天ぷらにソースは流石に無いわ。
71 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:39:42.56 ID:t0zINeXF0: ずいぶんスレ伸びてるなw
あげたては何もつけない、てんつゆは時間が経ってからだわ
塩とか意味不明
72 ：ネトサポハンター：2016/08/10(水) 02:40:22.12 ID:xS3qALC50: かき揚げはソースとマヨかけたら、ほぼお好みそのものだよなｗ
73 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:40:35.36 ID:pl+fYDBx0: つゆが一番うまい
74 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:40:52.54 ID:3lM4z3+B0: 醤油
75 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:41:06.46 ID:4+F9u31d0: 本当の通は大根おろしで食べる
つゆも天ぷらも不要
76 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:42:07.13 ID:ThOF7rtY0: >>75
天ぷらも不要なんかいｗ
77 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:42:20.50 ID:1sU5xhHU0: >>72
お前は丸亀製麺で食ってろw
78 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:42:28.68 ID:IrvbaSwe0: 通はなんたらとか言うけど、好みがあるわけだから各々好きなように食えば良くね？
79 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:42:49.39 ID:f4FKZ1Gf0: >>77
丸亀おいしいやん
80 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:43:02.73 ID:5KhUHLv9O: 馬鹿スレだな。

どうでもいいことで盛り上がるおまえらに盛塩だw
81 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:43:22.87 ID:3hSkK4yv0: >>66
先端は確かに塩が美味しいけど棒の部分は塩では食べきれない
>>68
マイタケ美味しいよな。醤油で下味付けるのも美味しいぞ
あとカニ
82 ：ネトサポハンター：2016/08/10(水) 02:43:27.30 ID:xS3qALC50: レモン汁とかポン酢も結構おいしい
83 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:43:46.30 ID:nzom71fl0: >>75
大根おろしスレへgo!
84 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:44:30.03 ID:3hSkK4yv0: >>75
せやな
85 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:44:33.91 ID:+xG9nBSy0: ツユでも塩でも、ソースでも醤油でも酢でも、なんでもいいよ。
ただ、帽子はかぶったまま食べるのが正式なマナー。
86 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:45:34.01 ID:tdBz03QS0: 味の素に醤油だろ普通
87 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:45:43.92 ID:s1rMPZKH0: 別に、自分の食べたい食べ方でいいだろ。
88 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:45:44.89 ID:mokExc+Q0: >>69
沢山付けるからだろ。塩を少しだけ付けて食う。
揚げ立てはこれが一番美味い。
89 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:45:57.00 ID:f4FKZ1Gf0: みんな魯山人の愛弟子みたいに食べ方凝ってるな
90 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:46:08.66 ID:1m7yyVL+0: アイスクリームの天ぷらは、塩？天つゆ？
91 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:46:19.42 ID:2DFwsJ970: >>1
この専務の話だと通ぶって何にでも塩つける奴は問題ありってことか
真っ当な意見だ
92 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:47:01.50 ID:8g4HN4B/0: >>39
カレー粉つけると臭みが消えて安物ならうまくなるよ
93 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:47:02.77 ID:QwKPR3gp0: 魚介類に限れば、揚げたては塩、少し時間が経ってるのは天つゆ
ちょっと例外で
イワシに青ノリを振って天ぷらにしたのは、からし醤油が旨い
94 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:47:39.52 ID:eTNDp1rL0: 夢庵のわさび塩が欲しい、あれ買えない？
95 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:47:53.64 ID:f4FKZ1Gf0: >>93
例外とかわざわざ入れると通ぶってると思われるよ
96 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:48:14.80 ID:1m7yyVL+0: タレが染みて、衣がご飯に癒着してはがれないほどビチャビチャになった、天丼の天ぷらが好きです
97 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:48:35.36 ID:8HJxAzoi0: 腐った物食わされた訳でも無いのに食い物如きでウダウダ言ってる奴はバカと相場が決まってる
98 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:49:00.76 ID:f4FKZ1Gf0: 揚げたてならなんでもうまいわ

スシローの天ぷらも美味しい
99 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:49:20.32 ID:1sU5xhHU0: >>96
天丼と天ぷらは違う。
カツ丼ととんかつは違う。

この程度は理解しておけ。
100 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:49:26.88 ID:KME5U6P20: >>93
からし醤油は合うよねえ。
新島で島寿司食って以来、
魚の漬けには和ガラシを合わせるって決めてるわ。
101 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:50:43.51 ID:KME5U6P20: >>97
日本人の食い意地を舐めるなよ！
愛すべき食い意地だと思うが。
102 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:52:09.67 ID:t0zINeXF0: 深夜だと>>75みたいなのでクソ笑うな
103 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:52:12.04 ID:pGzOVxe90: 腹に入れば何でも同じ穴から出てくる
104 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:54:27.19 ID:fPUl+G/h0: 好きなように、食わせろよ

誰にも迷惑を掛けていないだろう
、
105 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:55:47.01 ID:rtq/3G6x0: こんな時間なのに天ぷら食べたくなったぞｗ
106 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:56:27.29 ID:5KhUHLv9O: 皆わかってないのね。

自分の指に衣纏わせて素材の気持ちを知るのね。それから薬味等を吟味するのね。すると答えが導かれるのね。
107 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:57:05.22 ID:p6eE3aLU0: まだやっていたのか、食べ物スレは無駄に伸びるなｗ
好きな天ぷらの話は二回りぐらいしているだろ

塩は兎も角、つゆは結構店によって違いがあるから
どっちとか決めちゃうのもアレじゃね？
108 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:57:38.23 ID:gtd6qMPyO: >>96
それもいいねw熱々の蕎麦やうどんに乗せて溶け溶けになってるカキ揚げもたまらんし
やや揚げ過ぎのエビ天に醤油付けてカリカリ食うのも好きだw
ちゃんとした天婦羅を食う時は、塩派だな
梅塩、抹茶塩、醤油塩も良い
109 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 02:59:08.63 ID:bKpBLf4M0: 天つゆと大根おろしでいいずら
110 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:00:09.46 ID:p6eE3aLU0: 個人的には素材に既に味付けされているゲソ天が好きだわ
111 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:01:02.73 ID:pmYHWt620: マヨネーズ最強

異論は認めるが
112 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:01:50.56 ID:KME5U6P20: キス天食いたくなってきた。
ボートで釣りに行ってくるかな。
外道のメゴチもまた旨いんだ。
ハゼもいいな。
113 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:05:20.54 ID:I3nGZEqR0: 通とかバカじゃねーのw
そんなの自分の好きなもの何でもつければいいだろ
114 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:07:55.25 ID:1m7yyVL+0: マジレスすると、最強はバルサミコ酢
115 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:07:56.34 ID:I3nGZEqR0: 食べ物について他人に自分の勝手な価値観押し付けて通ぶってる奴見るとぶっ殺したくなるわ
116 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:12:04.37 ID:bKpBLf4M0: >>115
おいおい
たかが食べ物のことぐらいでぶっ殺すとか穏やかじゃないだろ
やめたまえよｗ

ま、焼き鳥の皮をタレで食べようとする奴見るとぶっ殺したくなるけどな
117 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:14:34.72 ID:1sU5xhHU0: >>116
俺はナポリタンに粉チーズを「掛けて」来た店で殺意が湧いたわ・・・
118 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:15:05.75 ID:/mJ00OfN0: 衣フニャフニャ、ご飯は天つゆでヒタヒタな天丼が好き
茄子なんかは天ぷらというより揚げ浸し状態のやつw
119 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:18:33.29 ID:0KcccS+20: 塩で食えば通にみえるという風潮

何で食べても勝手だが今塩で食べると言うと一番恥ずかしいのだけは確か
120 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:19:45.62 ID:grrFfcF70: 通とか言うけど単純に好みでしょ
塩も天つゆも両方好きだ
121 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:20:57.75 ID:rfjUVJbv0: 自称食通あるある
天ぷら、焼き鳥は塩。
牛丼はつゆだく。
ラーメンは初見でも麺硬め。
ステーキはミディアムレア。
122 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:23:25.88 ID:WjjZ2IeG0: アジフライの一番うまい食い方が分かればそれでいい
123 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:24:00.81 ID:1sU5xhHU0: >>122
それは・・・ウスターソースで決まりだw
124 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:24:55.41 ID:kmUnTd220: 塩だと素材の味が分かるとか盲信してるやつがまだいるのか
塩はどんな上等なものでもつゆや醤油よりしょっからくて味が濃いんだよね
塩をダイレクトにつけるんだから当たり前だけど
それを誤魔化して素材の味とかw
125 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:25:55.92 ID:nzom71fl0: >>122
レモン絞ってちょっと醤油
126 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:28:44.05 ID:WjjZ2IeG0: >>123
大正義！

>>125
アジフライに醤油ってちょっと辛い気がする。関西弁で申し訳ないけど
127 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:29:26.61 ID:F+lFTGbr0: >>122
そのままをガリガリと食べる
アジフライは下味しっかりついてること多くない？
128 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:30:34.67 ID:UOC64bIw0: この手のスレは
塩だと素材の味が分かると通ぶっているやつがいる
という論調で煽って喜んでる馬鹿がいるだけだろ
129 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:31:44.39 ID:NKFFiyg90: 豆腐に醤油を掛けないで食べると、豆腐の味が見えてくる。
130 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:32:06.13 ID:qGt/on0w0: >>116
焼き鳥は塩だよね　半生のレバーなんて最高に旨い
もつ焼きは塩でもタレでもいいな、ばらして食べるから譲ってる
豚レバーも美味しいよね　でも俺はテッポウ（シロのいいとこ）
に目がない。　天ぷらは天せいろ頼むから蕎麦汁の味なんだろうな
131 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:32:49.30 ID:3Jr2E61E0: あ、デミグラスソース派っての俺だけ？
132 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:34:41.92 ID:idZPuu6SO: >>131
それが美味いならば、それでよいと思う。
133 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:35:18.18 ID:we2jlnJK0: カレー
134 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:35:42.78 ID:1DGHvS4t0: >>116
おいおい、お前も同じ穴のムジナじゃないかw
で、鶏皮を塩で食うような寝惚けた奴とは殺し合う以外無いんだけどな。
135 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:36:12.02 ID:Q4PDbhUA0: 好きにしろよ。バカじゃねぇの。
136 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:36:45.88 ID:LHRvFsxa0: 天ぷらも味付けもいろいろ用意して、これは塩の方が合うなとか、こっちはつゆだなとか、試しながら食べればいいんじゃない？
137 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:36:46.47 ID:idZPuu6SO: >>129
美味い豆腐はヨーグルトみたいに食える。
あ、砂糖はかけないよ。そのまんまで。
138 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:37:10.09 ID:Cjkt00DZ0: ぶっちゃけ「つゆ」を選ぶのって“子供舌”だということ
真っ当な大人なら「塩」で“素材の味わい深さ”を堪能する

良い年齢の大人が「タレ」って・・・笑

恥ずかしくないのか

ハンバーグとかもケチャップで食べてそうだなこいつら
139 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:37:27.90 ID:1sU5xhHU0: >>134
まぁ、俺はﾋﾟｯﾋﾟちゃんを食う様な土人は許さんがな・・・w
140 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:37:49.06 ID:1DGHvS4t0: >>138
ペ・ヨンジュンの店かよwww
141 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:38:16.33 ID:Cjkt00DZ0: ウナギもタレを頼む奴はガキだな
行きつけのウナギ屋でも“塩焼き”でおれは注文する

基本は塩でタレは旬外れのときだけ
「あんたはわかってるねえ」って
日本料理屋や老舗割烹料理屋でも大将に褒められる
142 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:38:43.29 ID:1sU5xhHU0: >>138
死ねよ！ﾎﾞｹｯw
天つゆは天ぷら屋の命。
143 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:39:23.18 ID:Cjkt00DZ0: まあ、女と食事にいって
ガキみたいにつゆやタレを頼んでる奴と
塩で玄人風に食べてる人

どっちが男として見られるかだよな

なんつーか、ほんと塩で食べられない奴は
社会経験ない小僧って感じ

（（あいつタレで食べてるお子ちゃまだね～笑））って周りからクスクス笑われてる
144 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:40:27.35 ID:yGGR65Kx0: 通　　　タレの味を楽しむ　　　　　　　　　タレ本来の味　　　　　う　　　　　タレでその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　タレ最高　　　　タレの味　　　　　　　　　　な　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレ
タ　　　「タレで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
レ　　　　　　　　　　しょっぱい塩で焼き鳥が食えるか　　　　　　　の　　　　塩厨は味覚障害者
　　　　　　　　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒲..　異　　　　　　　　　　　　　　安い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすための塩　　焼　.　.論　　タレの味
塩は伯方用　　　　　　うなぎなう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　塩は塩の味しかしない　　　　レ
　　　　最終的にたどり着くのはタレ　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝タレ　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「タレ」に　　　　　　　　　　味　　 |　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通はタレ　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店ならタレ、安い店でもタレ
　　　　　シンプルにタレ　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　しお（笑）　　タレ本来の味
　タレの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今もタレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレこそ最高の調味料！！
145 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:40:53.82 ID:7BDyXu4O0: >>25
味の素より全味がいいよ、相乗効果があって。
146 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:41:17.03 ID:qGt/on0w0: はげ天は天つゆも塩も用意してくれるよ
お好きな方でどうぞって。
147 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:42:28.70 ID:Cjkt00DZ0: >>142
あんさー
天ぷらって衣のサクサク感が全てなんだよ？
わかる？

それつゆに入れた瞬間台無しになるからね

これ分かってない奴が多いよなあ
たとえば美しい大和撫子が海外ファッションに染まるみたいな残念さ
余計なことをして長所が消えるんだ
148 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:42:51.78 ID:K5TeBiVI0: 通はコロモだけ食べる
149 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:43:35.96 ID:0KcccS+20: ここ数年塩ブームだからな
塩で食うがそれを他人に聞かれるのは恥ずかしい
ましてや塩が一番と熱く語る奴みるとケツの穴を見せられるようで見てられない
150 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:43:53.19 ID:YyNBJD+90: エビとかイカの天ぷら食いたいが金がない
セミとかジャンボタニシなんか天ぷらで食えるかな？
野菜嫌いだから珍百景みたいに草は無理
クソ田舎だから素材はそれなりにある
151 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:44:17.77 ID:1DGHvS4t0: >>147
つゆに入れた瞬間、台無しになるような
揚げ方した天麩羅しか食べたことないのでは・・・
152 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:44:43.07 ID:1sU5xhHU0: >>147
長い駄文は要らん。

そんなことは大前提で、天つゆは天ぷら屋の命なんだ。
お前には意味すら解らんだろうな。
153 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:44:58.14 ID:nzom71fl0: >>131
デミグラスソースは肉の煮汁から作るので、肉系のタネが少ない天ぷらにかけるのは極めて少数派

ただ別に不味くはないと思う
オムレツにだって使うんだから
154 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:46:10.42 ID:Fz9aWGP50: >>1
昨日このスレ開いたせいで昨夜の晩御飯は天ぷらになった
無性に食べたくなってな
具材はちくわとナスとマイタケだ
ちくわにはソースをかけ、マイタケとナスは塩をかけて食べたぞ
155 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:46:15.60 ID:1DGHvS4t0: >>150
レッツチャレンジ。
報告に期待するぜ！
156 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:46:17.78 ID:IsKT2aG80: っていうかさ、議論白熱の意味がわからない
好きに食えばいいだろｗｗ

食べるべきって何？なに命令してんの？強要してるんですか？
その議論の内容も、何年も前に始まってとっくに結論出てることでしょ。今更何言ってるんですか？
157 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:46:29.42 ID:tHpSrNgX0: >>144
初めて見たw
わろた
158 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:48:56.05 ID:3rAT310Q0: こんなん答えは決まっている
その時の気分で選ぶ・・・・だ

塩だろうが天つゆだろうが、同じ味でずっと食べ続けることこそ、
味の変化を楽しまないつまらない食べ方
159 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:49:10.92 ID:idZPuu6SO: >>150
寄生虫が心配。
材料を充分に火を通す。
包丁、まな板も、小まめに充分に消毒する。
160 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:51:45.14 ID:JR9wH25+0: >>147
それ漬け過ぎ
161 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:51:45.41 ID:s37ygIKp0: ハイター臭い天ぷら食ったことあるわw
162 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:52:59.69 ID:UzkQSpNk0: 天つゆはコロモが取れることがあるので、家では焼きそばソースかお好み焼きソースをかけるな。
163 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:53:06.79 ID:N/2xAHm/0: アツアツの茄子の天ぷらを薄目のつゆにｼﾞｭﾝとつけて
湯気もくもくの白米とはふはふで掻っ込む！持ち帰りの店だとこれができないんで
そば屋か専門にしばらく通って我がまま聞いてもらえるようになったら
茄子天と大ごはんを頼む
そこまで金がかかることを子供の頃にしてくれた母ちゃんの有り難味に何度も泣ける
164 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:55:28.50 ID:IRrvl5pF0: オレは天つゆが好きだから天つゆで食う
余計なお節介は無用
165 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:55:59.47 ID:QVeo8WsX0: 美味けりゃ何でもいい
166 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:58:02.46 ID:F+lFTGbr0: >>161
吐いたーんですね、わかります
167 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 03:59:23.96 ID:O6KN5u/K0: >>150
ファーブル先生が蝉を揚げて食ってみたらちょっと硬いけどエビに似てると言ってた
よく火を通してね
カミキリムシの幼虫もうまいらしいよ
168 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:03:49.05 ID:TnCFbjmn0: 天ぷらなんて高級な料理でも何でもないただの粉モンだろ
お母ちゃんがどんどん揚げていくのを子供が醤油かけてバクバク食べる
それでええやんか
169 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:05:13.09 ID:1sU5xhHU0: >>168
んーとな・・・お前には想像もできないかも知れんが、丸亀製麺の天ぷらと
天ぷら屋の天ぷらは違うんだぜw
170 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:05:15.89 ID:K8CzaCvX0: >>1
最近、無駄に他人の食べ方やら作法にうるさい人多くて息苦しいね。
別に好きなように食えばいいじゃない、タケノコでもキノコでも
どっちか好きならいいじゃない、男子でもイク時足ピンしてもいいじゃない

と、思うんだけどなぁ。
他人に干渉、批判して自分の方が上だと思いたがる無粋で野暮な人増えたんかね？
171 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:08:05.32 ID:FO1yG3tF0: 塩ゆうても最低でも岩塩からだろ

天日塩レベルじゃ専売公社の紙袋食塩とかわらん

どっかの荒塩メーカーのステマだろうが
172 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:09:30.91 ID:bQeKAgOv0: >>1
これのどこがニュースですか？＞チンしたモヤシ ★　　　
173 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:10:03.11 ID:RuK9hLXj0: 衣を剥がすとかの蛮行に及ばなければ好きなものを付けて食べれば良い
クチャラーはマジ勘弁な
174 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:10:48.37 ID:+xP4ixWL0: 今日の晩御飯は天ぷら食いにいこう
175 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:12:44.71 ID:qGt/on0w0: >>126
千代田区民を代表して書くと
真ん中から２つにしてソースと醤油で頂きますね
176 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:13:11.01 ID:1DGHvS4t0: >>173
いやそんなことはないだろ、
ジャムとかピーナツバター持参されたら、とりあえず説得くらいはするだろ
177 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:13:59.19 ID:GWJYXc1s0: 通　　　素材の味を楽しむ　　　　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！
178 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:19:13.80 ID:y8D4tpWn0: まあ醤油よりは塩の方が断然おいしいのは確か、サクサクだし
っつうか醤油だけはないわ、天つゆ使え天つゆ
179 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:20:09.87 ID:bHvERKtf0: 塩派が少数で衝撃
180 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:20:17.35 ID:hV7hsA1n0: ピーマン肉詰めは肉汁とソースとケチャップ
スイカ、銀杏、ココアには塩
柑橘類には砂糖
181 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:21:56.88 ID:zt+1/m2d0: つゆに浸すと衣のサクサクが失われるじゃねーか
塩に決まっとるやんけ
182 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:22:14.95 ID:smJWKes00: >>1
ケースバイケースだな

サツマイモは塩
茄子は天つゆ
サラダ油の海老天は塩
ごま油の海老天は天つゆ
183 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:25:42.42 ID:KVFdDEUJ0: >>45
スーパーの天ぷらは油が悪いから胸やけがするが、料理屋のは大丈夫だろ。

料理屋の天ぷらで胸やけがするなら、年齢のせいじゃなくて、
胆のうが悪いんだよ。
184 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:28:19.87 ID:KME5U6P20: >>122
釣りたてのアジ。
下味がっつりつけてそのまま。
そんなに旨くないアジ、タルタルがっつり。
185 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:34:11.17 ID:RY509gZEO: 何で食おうとよいではないか
因みに俺は醤油、つゆ、塩をその時の気分で
186 ：日本人のキモさの研究@半島アーリア人 ◆ENoLaGay.. ：2016/08/10(水) 04:39:08.58 ID:BOc0qCo80: そもそも安倍の掲げる自己責任・新自由主義は、ダーウィンの進化論を人間社会に適用し
人間を動物と同じように扱う思想であるわけだから

ヒトラー思想（優生学）にかぶれ、津久井郡の障碍者施設で痛ましい事件を起こした
植松容疑者は安倍の「思想的な息子」であると言っても差し支えない、と言える

東
187 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:40:25.04 ID:tW57WdJw0: 貧乏飯で議論とかｗｗｗｗｗｗ

さすがお前ら貧乏ネット民は
安い餌によく食いつくよなｗｗｗｗｗｗ

イクラ食ってる魚のほうがいい餌くってんじゃないか？ｗ
188 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:40:51.92 ID:RutecryH0: 料亭や割烹なら分かるが家で塩で食う奴は通ぶってるわ
ちなみに俺は料理人
189 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:41:15.05 ID:9XaVeagy0: 通とか関係ない。自分が好きな味付けで食えばいい。
ハンバーグだってデミグラスや和風おろし、色んな食い方があるが、
誰も通はこの食い方だとか強制しない。
老舗の天ぷら屋が秘伝のたれでもあるなら、それが一番おすすめだろう。
通は塩？バカじゃないか。
190 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:42:16.16 ID:fH2ibd0L0: 天ぷらもトンカツも塩で食うと美味いんだけど胸やけするんだよな
だから一口だけ塩で食って、後はつゆなりソースなりで食ってる
191 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:44:22.37 ID:hl11b5e90: 塩推しは意識高い系
192 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:48:44.39 ID:7Ka0P8Zc0: トマト、ナス、いんげん、ピーマン、きゅうり、ズッキーニが余るんだが変わったレシピはないか
193 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:49:29.61 ID:P23ELqVi0: 塩の方が貧乏くさいな
上手いタレを作れない新参の天ぷら屋は
意識高い系の塩推しで大助かりだろう
194 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:49:53.91 ID:I0RshWPG0: 何をつけようが人の勝手。

調子乗んな、自称食通のナルシジジババども
195 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:50:23.45 ID:1xkJKhae0: 意味わからん
天ぷら屋とかそんなに行くわけじゃないがタネによって「塩で」って指定されるだろ？
寿司を塩か醤油でとか焼き鳥を塩かタレでって選択といい謎すぎる
196 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:53:04.60 ID:Q1MNTn110: 俺はめんどいから、何も付けんが。
下手に塩を振ったら、辛くて食えなくなるし、わざわざツユを用意する気にもならん
197 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:53:17.52 ID:zNcvDwJC0: >>168
これはほんと思う。
たかだか天ぷらごときが何でお高く止まってるんだろうかと。
198 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:53:50.62 ID:CnyAI9jn0: 天ぷらは塩で食べるものは塩つけるように言われるし
寿司は塩で食べるものは塩ついてますのでそのままでどうぞって言われるし
焼鳥は塩で食べるものは塩がつけられてるし

こっちが指定するもんじゃないだろうに
199 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:54:29.14 ID:mvO+k2aA0: つゆ一択
200 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 04:55:31.81 ID:nxwj5Hci0: 天ぷらは舌を刺すような焼き塩をほんの少量、が美味しいよね。
201 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:00:02.63 ID:nspWBlqo0: >>179
少数派というかそもそもつけ塩で食べる機会自体あまり無いんだと思うよ
割烹なんかだと普通につけ塩出されたりするんだけど
202 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:00:12.93 ID:mynZOaDQ0: ケチャップかシーザードレッシング一択だろ
203 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:04:02.82 ID:hl11b5e90: >>201
そもそも「素材の味を～」とか「さくさく感を～」とか言うなら何も付けず食えよって感じではあるｗ
204 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:08:13.49 ID:YdBSLyZM0: 麺つゆでふわふわした衣が好き
素材の味を楽しみたいならあんなに衣つけて揚げないだろ
205 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:09:32.29 ID:TnCFbjmn0: そもそも天ぷら専門店というのがキチガイなんだが
いつかタコ焼きもカウンター席に座って２個ずつ焼いてもらうスタイルになるのかね？
206 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:10:15.71 ID:mvO+k2aA0: 味覚障害だと香辛料のような刺激のあるものを好む
207 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:12:09.91 ID:z3N5GD870: 揚げる油がクソまずいとつゆでごまかさないと
食えたもんじゃないのは確か。
208 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:12:11.79 ID:TiGDAp+00: ★6ｗｗｗ
天ぷら食いたくなるからそろそろ終われよｗ
209 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:12:26.83 ID:47sOgtfS0: >>205
かわいそうまともな天ぷらの店に行ったこともないんだね
210 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:13:22.56 ID:xpyKvSpxO: 【食】変なレトルトカレーで注意喚起…とび太くん交通安全「飛び出し注意カレー」、夏の交通安全週間に販売開始
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1467439362/
211 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:14:00.20 ID:nspWBlqo0: >>204
野菜の天ぷらにゴテゴテ衣つけるところは普通無いでしょ
212 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:14:19.89 ID:mEvr4Ket0: 味付けに何が合うかは、その人の味覚の歴史によるんだよ。
日本人だから、醤油ベースの天つゆが最高だと言う。
イタリア人ならトマトソースを合わせても美味いと言う。
天ぷらのルーツであるヨーロッパのベニエにはクリーム系のソースを合わせることもある。
中近東その他の香辛料をよく使う地域の人はそれなりのスパイスを加えたソースをつけて食べると美味いと思う。
食はそんなもんだよ。
お前らが塩だの天つゆだのマヨネーズだの言ってるのは、お前らの味覚の歴史の反映に過ぎん。
「これが最高」なんて狭い世界でジャッジするな。色んなものを合わせて、「へぇ～、これも合うんだ」と世界を広げな。
213 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:15:25.34 ID:YdBSLyZM0: 専門店があってもいいんだけど高級店ヅラしてるところが気に入らない
天ぷらって普通の家庭料理だろ
214 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:17:34.41 ID:zNcvDwJC0: 素材の味をどーのこーの言うけど天ぷらって、
家の前にえてる雑草でもなんでも、油で揚げるとおいしく食べれちゃうからなぁ。
むしろ素材の味を消してるまであるわ。アクの強い素材でも天ぷらならいける。
215 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:17:38.07 ID:nspWBlqo0: >>212
天つゆだって万能じゃないんだから素材と合わなきゃ最高になんかならないよ
自分の感想だと野菜の天ぷらはつけ塩、他はつゆが合うかなぁ
216 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:19:17.09 ID:9sDhlA5H0: だから塩で食べるものは塩でって指定されるだろ？
217 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:20:53.15 ID:mEvr4Ket0: >>213
天ぷらはもともとポルトガル料理の模倣から出発。
本来はビールや他のアルコールを使うが、日本にはなかったので水で粉を溶いて代用して作り始めた。
その後、ラーメンと同様に日本人らしい探求で高級料理にもなり得た。
218 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:24:13.10 ID:s+500eE60: 塩にも岩塩、レモン塩、抹茶塩とか色々あるからなー
219 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:27:47.58 ID:O6QcQNKV0: テンプラは揚げたら間を置かずに食う
揚げてから10分も経ってるテンプラなら何やったって不味いんだから
マヨネーズでもタバスコでも煮込みでもなんでも試してみればよい
220 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:27:53.15 ID:mvO+k2aA0: ここみてたら冷やし天ぷらうどんが食いたくなった
221 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:30:19.96 ID:mEvr4Ket0: >>216
塩で食べて欲しいというその店のリードが感じられたらそれを受け入れたほうがいい。
そのほうが味覚のみでなく、食を空間を楽しめる。

日本で随一の食通として語られる魯山人は、初めてフランスに行って鴨料理の名店（トゥールジャルダン）で「鴨にはわさび醤油に限る」とその店が添えたソースでなく日本から持参したものをかけて食べた。
むろん、シェフをはじめサービススタッフからも、「なんだアイツ」と見下された。
エスコートした在仏日本人は恥ずかしくてその店に再訪できなかったそうだ。
狭量な石頭では、食通といえども過ちを犯すものだ。
「これに限る」なんて言うな。未知の味覚に挑戦しろ。
222 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:32:36.64 ID:NNT2uodJ0: 俺が行けるような1000円とか2000円とかの店なら、天ぷら屋より、
蕎麦屋で天ざる頼んだ方がうまい。その場合でも塩頼むな
223 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:33:02.92 ID:gsOP9rel0: 格好つけてるのか自分自身に酔ってるのか何なのか知らんが、
天ぷらでもソバでもパンでも

「通は何もつけない。エッヘン！」

とか言うバカたまにいるけど、究極の味音痴だと思うね。
ツユや調味料の微妙な調整ができないバカな舌。
224 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:33:13.99 ID:ryBjPiiL0
225 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:34:38.55 ID:2s15Zs1N0: >>212
韓国だとコチュジャンだろうね
インドならカレー
メキシコならタバスコ
226 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:36:25.27 ID:ryBjPiiL0
227 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:36:45.80 ID:aolkNUxJ0: 意味不明な議論
塩で食べるものは塩でと言われるのだから食べる側が選ぶものじゃない
寿司だって焼鳥だってそうだろ
228 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:37:11.62 ID:ryBjPiiL0
229 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:37:38.81 ID:hZU6ntDy0: 通ぶって塩とかアホか
天つゆに大根おろしが最高なんだよ
230 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:37:40.23 ID:zNcvDwJC0: >>226
これ何の漫画？おもしろいね。
231 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:38:22.52 ID:t6u+/oUKO: 食通とかバカみたいやな

なんでもええやんけ好きに食うたらｗｗｗ
232 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:41:29.08 ID:NNT2uodJ0: >>221
海外で脂っこいものばかり食えば、さっぱりしたわさび醤油で食いたくなるよ
年寄りで胃が弱っていたら、なおさら。別に通とかそういうことじゃないだろ。
233 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:44:25.06 ID:YdBSLyZM0: そのうちなんでも塩付けて食えって言いだすよ　通の方々は
234 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:44:58.54 ID:859O/hTW0: >>218
純粋な塩化ナトリウム一択では
混ぜ物が入ると雑味になる
235 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:47:01.13 ID:dlec5c5P0: ビールのアテにする時は塩
ご飯のおかずの時は天つゆ
具によってウスターソース
236 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:48:16.94 ID:zNcvDwJC0: 自分は天丼が大好きだけど、あれって天つゆがおいしいんだよな。
237 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:49:09.03 ID:mEvr4Ket0: >>231
好きに食ったらいい。
だが、店の雰囲気を壊さず、店主や周囲の客からも嫌悪されない食べ方がマナー。
日本人は、テーブルマナーというとナイフ・フォークの順番などを考えがちだが、本来そんなものはどうでもいい。
「食を楽しむ空間をも味わう」のが大事。
ズルズルと音を立てないとか、猫背で食器に顔を近づけて食べないとか、男が先に座ってしまわないとか、そんなことのほうがよほど大事。
238 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:49:31.81 ID:05A8nkut0: 味塩こしょう付けてるわ
239 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:50:04.94 ID:NNT2uodJ0: >>227
何でも店で言われたとおりに食べるってのも、小学生みたいでやだな。
240 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:50:58.41 ID:faWzlg7C0: 通は水につけて食べるよ
241 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:51:01.61 ID:HzyViWHh0: やっぱり醤油に味の素でしょ
242 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:51:06.91 ID:YdBSLyZM0: 野菜とか魚に衣つけて揚げてるだけなのに偉そうな顔してる高級店が嫌い
243 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:52:11.93 ID:mEvr4Ket0: >>232
海外が、脂っこい料理ばかりだという先入観自体が間違っている。
それに、魯山人はフランスに行って最初のレストランでそうしてしまった。
何故か？　日本で食通だと崇められていたプライドからだ。そして、フランス料理の神髄を知らなかった無知からでもある。
勉強したまえ。
244 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:54:54.00 ID:mEvr4Ket0: >>239
では、君は寿司屋に行ってケチャップででも食べてなさいｗ　

味付けの好みも大事だが、その店の文化に敬意を表し、周りの客とも調和する配慮が大事だということだ。
245 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:56:04.29 ID:lXJKRtft0: 正直てんぷらよりフリッターのほうが美味いよね…
246 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:56:17.15 ID:ofUyY+sa0: おれは豆板醤にすりにんにく入れた奴だわ
刺激がもはや病みつき
247 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:56:40.66 ID:QJMZjs4x0: 三国シェフが昔テレビで
苦味、エグミ、甘み、渋み、酸味、塩味、旨味
などの全ての味覚を刺激する食べ物として、ホヤを挙げていました。ホヤを食えない奴は味覚障害!!!!!!
248 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:56:56.23 ID:7dZSIuXw0: 出来立て熱々の高級じゃない天ぷら＞＞＞＞冷めた高級な天ぷら

この時点で外で食うてんぷらはつゆ一択
249 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 05:59:30.63 ID:zNcvDwJC0: >>242
正直、料亭で食う天ぷらも、庶民的な店で食う天ぷらも、どっちも美味しいと思うわ。そんなに大きな差を感じない。
どっちもキレイな器に入れてキレイに盛り付けしたら、海原雄山とかGACKT(八百長）みたいな人じゃ無い限り判別できなさそう。
250 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:00:23.37 ID:NNT2uodJ0: >>243
何を威張っとんだ？普通は飛行機の中でこってりしたもんを食わされて
まともに寝れないから、空港に着いた時点で胃は疲れてんだよ。
プライドがあろうが無かろうが、わさび醤油で食いたいってのは多くの日本人が
共感できる気分だ。偉そうに知識を披露できて嬉しいか？お前は通ぶってる
廬山人以下だ
251 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:03:47.03 ID:tcCcqMt/0: スリーは…
252 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:04:50.98 ID:GGUKaZVP0: そもそも天ぷらは安かろうが高級だろうが
油分がくどくて個人的には好きじゃない料理なのだが
このスレ見る限り、案外好む人多いのね
253 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:05:19.87 ID:mEvr4Ket0: >>247
極論だな。ホヤを食える味覚障害もいる。
また、味覚が正常だからこそ、ホヤが苦手な人も多い。何故なら、ホヤの持つ苦み渋みの味覚は人が美味しいと感じるのが年月を経た後だからだ。
更には、ホヤを食べる機会が少ないから、その美味しさがわかるまで時間がかかる。

納豆が苦手な人でも、回数を重ねれば好きになる。
多くの人が食べているもので、不味いものはない。その美味しさがわかるまで食べ重ねていないだけ。
254 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:06:59.94 ID:mEvr4Ket0: >>250
日本発の飛行機の機内食は、こってりしたものばかり食わせるのか？　あほｗ
255 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:08:11.79 ID:VtkLYkXz0: 地域によって違う天ぷら - 天ぷら事典
http://www.templa.biz/110history/locality.html
関東では主に魚を天ぷらのタネに使っていたので、魚の臭みを取り除くために胡麻油が使われていて、出来上がった天ぷらはだしを薄めて大根おろしを加えた天つゆを付けて食べることが多かったようです。

関西では天ぷらのタネとして主に使われているのは野菜が多く、野菜の風味を生かしながら食べるために塩を少しだけ付けてあっさりと食べるという食べ方が多かったようです。
256 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:08:36.40 ID:mEvr4Ket0: >>250
魯山人は、フランス料理のソースの美味しさがわかるほど食べ重ねていなかったから、という話だ。ｗ
257 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:09:14.85 ID:DUBpkGnn0: つゆ好きだが
塩だと濡れないから
さくさくカリカリで食えるのがいいわな
258 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:09:15.42 ID:t6u+/oUKO: >>240
わろたｗｗｗ
259 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:09:39.69 ID:zNcvDwJC0: >>250
日本の調味料で食ったらうまいだろうなぁ。って思う人はたくさんいるだろうけと、
実際にレストランに持ち込んでそれやったらマナー違反だし、そんな連れと一緒に食事したくないなぁ。
260 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:10:40.20 ID:xxaFAxALO: つゆ塩ソースカレー何でもイケるわ
261 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:10:48.48 ID:aolkNUxJ0: 塩で食べるようにされてるから塩で食べるこちらが好みで選ぶものではない

寿司だってそうだろ？塩がついてるものは塩だし醤油がついてるものは醤油
自分でつけるもんじゃない
262 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:11:10.20 ID:FCjPzCcV0: 丸亀製麺でかけうどんとかき揚げ頼んで、
かけうどんにはねぎと天カスかけて、
かき揚げは和風ソースで食う。
263 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:11:34.96 ID:AC4QEq3m0: ウスターソースはさすがにやめてくれ
やっすいスーパーの惣菜ならいいが
264 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:12:58.52 ID:PN8XXMgc0: 餃子も寿司も蕎麦でも塩でいけるんだけど進化させたのがタレやつゆなんだよ
265 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:13:11.31 ID:qWJIOyUX0: 好きなようにくえばいいだろ。
なんで赤の他人の食べ方まで指図したがるのか。
266 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:14:37.01 ID:M79UQDAB0: 通は～ｗｗ
いいよ、通じゃなくて。貧乏人でもいいしぃ
267 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:15:14.47 ID:mEvr4Ket0: >>240
>>258
実際、水につけて食べる「水そば」があるよ。
会津の山都が有名。湧き水につけて食べるが、蕎麦、打ち方、ゆで方、すべて高水準だからこそ美味い。
268 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:15:59.68 ID:tj0tYZhM0: トンスルかキムチで食べる人きむちわるい
269 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:17:53.74 ID:26FvcEjL0: その時の気分で好きに食えばいいじゃねーか
この食い方みたいなつまらねーことに拘ってたら面白くも旨くもねーだろ
270 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:18:37.09 ID:t6u+/oUKO: >>267
味するの？(´・ω・｀)
271 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:19:54.45 ID:ujV7CuKM0: 料理人の意向に合わせる。

俺は通だから、自己流の「塩」とか「つゆ」なんていうのは通じゃないな。
272 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:20:26.52 ID:ZoU5dpJT0: 日本の官僚は多かれ少なかれ舛添メンタル

公務員給与世界ランキング　（主要先進国）
公務員平均給与が国民平均所得の何倍になっているか
1:日本・・・・・・2.15
2:カナダ・・・・・1.48
3:アメリカ・・・・1.40
4:イギリス・・・・1.36
5:イタリア・・・・1.35
6:フランス・・・・1.03
7:ドイツ・・・・・0.95

世界の公務員平均年収
1:日本・・・・・898万
2:アメリカ・・・357万
3:イギリス・・・256万
4:カナダ・・・・238万
5:イタリア・・・217万
6:フランス・・・198万
7:ドイツ・・・・194万

各国の社会扶助費のＧＤＰに占める割合
1:豪州・・・・・・5.6％
2:イギリス・・・・5.0％
3:フランス・・・・4.1％
4:カナダ・・・・・3.6％
5:ドイツ・・・・・3.3％
6:米国・・・・・・1.2％
7:日本・・・・・・0.6％

日本政府は財源がないから社会保障費を削らなければならないという
財務省幹部；社会保障費が膨れ上がる中、消費税率がこんなに低いのは、国民を甘やかす
ことになる。経済が厳しくても10％に上げるべきだ
273 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:21:24.34 ID:mEvr4Ket0: 自宅では、好きに食えばいい。
店に入って、店が「これで食べてほしい」とメッセージを伝えたならそれを受け入れたほうがいい。
それだけの話だ。

あとは、頑固にならずに色んなものを試して食を楽しんだらいい。
274 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:24:53.86 ID:t6u+/oUKO: 店主「ワシのカルピスをつけて食べろ」

女性客「あ、はい…」
275 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:25:25.59 ID:mEvr4Ket0: >>270
味はもちろん薄い。
しかし、蕎麦の香りがすごく際立っていて、「これが本当の蕎麦なんだ」とよくわかる。

ただし、やはり物足りなくて、後で他のものも注文するけどねｗ
それでも、たまに、またあの水そばの、あの香りを味わいたいと夢に見る。
276 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:27:30.36 ID:UnB2TS6d0: >>275
夢をみるなんて凄いね．．．
277 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:27:55.92 ID:41/51bR2O: 食通ぶって講釈たれる奴が同席すると、どんなもんでも味が落ちる。
塩でもつゆでも味が落ちる。
278 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:28:22.15 ID:aMY6lNnj0: 通とか言ってる情弱wwww
279 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:28:36.72 ID:VtkLYkXz0: 2日目のしおしおになった天ぷらなら醤油
280 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:29:27.20 ID:t6u+/oUKO: >>275
なんか梅蕎麦？和歌山かな、梅の蕎麦も物凄い梅風味あるからそういう食い方やった気がする。
281 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:29:36.82 ID:yNQ62qbW0: >>1
つゆの味に飽きた奴がいきがっているだけやん。
282 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:30:59.24 ID:paUxfcX30: てんやの定食とかは
つゆでゴハンでいいやそれで美味い

いい肉はシンプルに塩だけで美味いが
天ぷらにもいろいろあるし

こういう安い天ぷらは
つゆドバドバが美味いとかある
283 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:31:22.13 ID:mEvr4Ket0: >>277
鍋にしろ焼肉にしろ、うるさい奉行がいると興ざめするな。
アメリカでもバーベキュー奉行がたくさんいるし。

食は、こだわりを強調しやすいんだろうな。
284 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:31:30.03 ID:qAEpqyo70: 色んな通がいるんだなぁ
285 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:32:11.22 ID:jz1DFK4f0: 通は揚げることすらしない。素材をそのまま食べる。
286 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:32:31.63 ID:RtvepUDX0: 人生最後の食事は何と言われたら、迷わず天ぷらを選ぶなぁ
揚げたてのサクサクホクホクなのを天つゆでいただく。
技術がいるけど最高だ、他に無いだろこんな美味いもの
287 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:34:07.73 ID:Qy6fB4/O0: >>216
きちんとした料亭や旅館なんかだとそうだけど大衆食堂みたいなところはそんなもん適当なもんでしょ
288 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:35:12.81 ID:t6u+/oUKO: >>286
ワシはすき焼き
すき焼きなら一週間すき焼きでも平気
鶏にしたり牛にしたりうどんを入れたりｗｗｗ
289 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:37:02.17 ID:GRf3lLVd0: じゃあぼくはマスタードケチャップ
290 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:37:38.03 ID:lK35kMp70: 天ぷらなんて下級料理食ってる時点で二流以下なんだがそんなもんの通になって何を偉そうに言ってんだ？
291 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:38:22.63 ID:s7VPNXiH0: 天つゆベチャっとつけると浸けすぎだから、霧吹きでさっと薄く広くかけたい。
292 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:38:50.94 ID:Ez2M+kS60: 一部でスナック菓子みたいなんて言われているからには
コンソメやバーベキューソースでも合うのだろう。
293 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:39:10.84 ID:GRf3lLVd0: 塩をつけるのは関西式
関東式には合わない
294 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:40:06.24 ID:mEvr4Ket0: >>288
醤油と砂糖の「甘辛」は日本人の舌に染み付いた味覚だからね。

空港に降り立つとその国の匂いがすると言う。
中近東だとスパイスの香りがするのはわかった。
日本の空港だと醤油の香りがすると言っていた外人がいたな。
295 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:41:11.41 ID:GV9EZCz00: てんかすはやっぱ塩？ツユで食べると飲み物みたいになっちゃう
296 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:41:50.48 ID:imClYHL30: 通ｗ
食い物アスペルガーの間違いだろｗ
297 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:42:33.46 ID:t6u+/oUKO: >>294
へぇー、良いこと知ったわ
298 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:43:37.43 ID:aolkNUxJ0: 寿司だって塩ついてるものをわざわざ拭き取って醤油つけたりしないし
醤油ついてるものを拭き取って塩くれとか言わないだろ
299 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:44:22.80 ID:4q53aQRa0: 本人の好みだろ。
他人の食好みに貧乏とか言っちゃう心の狭さがみえるほうが心が貧しい。

ただ、シソの天ぷらは塩だけだと風味が出ない。あれはつゆがオススメ。
300 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:44:36.41 ID:HmwxQSXa0: ここで天丼の話はどーでもいいかw
301 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:45:57.56 ID:jz1DFK4f0: >>300
通は具すら食べない
ご飯だけ食う
302 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:46:43.45 ID:a7irtpxr0: >カレー粉やソースなど味の強い調味料はあまりおすすめできません」とした。
レンコン天はウスターソース一択だろうに。我が家では先祖代々これだ。
303 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:47:04.89 ID:GRf3lLVd0: ウスターソース万能説
304 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:47:12.03 ID:lXvljPgW0: 通は見るだけで食べない。
305 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:47:57.55 ID:ThOF7rtY0: 何かもう中島敦の名人伝みたいやな(´・ω・`)
306 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:49:08.85 ID:AUNxyfnQ0: 抹茶塩か熱々のおつゆ
その時の気分
307 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:49:35.66 ID:epfE8MHJ0: 白身魚のシロギスの天ぷらには
カレー粉が合う
308 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:50:18.73 ID:FlMyuxO+0: カレー粉はカレー塩な？
つまりカレー粉派も塩派

塩派はごま塩、抹茶塩、カレー塩も含まれるからな
309 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:51:05.98 ID:TiGDAp+00: >>247
おまえの頭に障害がありそうなんだが
ホヤ含む貝類はグロすぎて食えない
ホタテや海老でギリギリだわ
310 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:51:10.70 ID:rtq/3G6x0: 貧乏人の自分は、かき揚げ天が一番好きｗ
311 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:51:58.87 ID:+RanaTt00: 通は盛り付け色合いを見て香りを嗅いで衣を少し口に含み「これは1982年日本海近郊で獲れたシャトー衣」ですね
みたいに答えるのが本物
調味料は眼中にない
312 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:52:17.93 ID:+2KeQTQG0: 素材の味貼れなかった
313 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:52:25.58 ID:TiGDAp+00: >>301
いや、通は衣だけ食って帰る
314 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:52:26.40 ID:g2ZsyEz60: 本当の通はツユだね。箸の先につけて舐める。そして大根おろし投入。
天ぷらには手をつけず、全残しが基本。
315 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:52:34.30 ID:RtvepUDX0: ウスターソースはアジフライ一択でオレはトンカツにすら使わないが、好きに食えよw
316 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:53:05.61 ID:FlMyuxO+0: 通は塩派だな

つゆだと湿ってカリカリサクサク感が味わえない
揚げたてでないならつゆでも良い

塩だと揚げたてのカリカリサクサク感を楽しめるが
舌を火傷する危険もある
まさに初心者お断りの通の食べ方といえる
317 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:53:25.20 ID:/qSRxVdY0: コチュジャンでしょ
318 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:54:13.43 ID:+t2JLLhw0: 通はゲップで再度風味を味わう
319 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:54:59.40 ID:i/3RE8lm0: >>305
おまえは通、いや粋だね
320 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:55:45.00 ID:UnB2TS6d0: 昔何かの番組でカレー依存症の女性密着してたわ。
カレー粉持ち歩いて何にでもまぶして食べる人。
レポーターがその人をカレーの匂いするなんて茶化してたけど、通とか以前味覚か精神障害よね。
カレー粉かけないと食べた気しないなんて。
321 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:56:23.10 ID:/NTZ7Eer0: スレタイだけ見守ってたけど6まで行ってたから遂に開いてしまった
322 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:56:51.21 ID:kSyJQPV40: 勢い1500程度で議論白熱とか
きのこたけのこ戦争なら常時8万越え
323 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:56:59.74 ID:mEvr4Ket0: >>316
カリカリの天ぷらは無論美味いが、天ぷらうどんなどに浸かって衣がぶよぶよになったのもまた良し。
324 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:57:48.80 ID:mcvZzzrU0: どうせ最後はうんこや
みんないっしょ
うんこなの
争いはやめて！
325 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:57:51.90 ID:FlMyuxO+0: つゆであえて通を語るなら、天ぷらを湿らせないように
天ぷらとつゆは別々に口に入れる
つゆを口に含みながらサクサクの天ぷらを食す
食べ終わった後はつゆを一滴残さず吞む

つゆ通はコレ
326 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:58:10.04 ID:mEvr4Ket0: >>320
外人が、日本人はなんにでも醤油を使うんだな、というのと同じだよ。
327 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:58:52.51 ID:m8GtcQZe0: 塩で食ったことなんかねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そもそも塩だとつきすぎたりするだろｗ
328 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 06:59:21.98 ID:pEC5b/xl0: 韓国式天ぷら
http://item.shopping.c.yimg.jp/i/l/kankoku-ichiba_4004_1

天ぷらにデミグラスソースをぶっ掛けて、ナイフとフォークを使って頂きますｗ
329 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:00:13.82 ID:sYd1Tywk0: つゆにつけると、全部つゆ味になるから
塩のほうがいいな、ほんの少しだけ塩につけて
食べる、つゆにしても数摘たらす程度
330 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:00:40.07 ID:wGSps2Hl0: いろんなもの付けて食べたらいいじゃない
331 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:00:56.29 ID:mEvr4Ket0: >>325
塩分とりすぎ。天つゆもラーメンのつゆも、飲み干さないほうが健康にいい。
332 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:01:18.06 ID:nmkoP/8d0: >>309
グロとか言ってる奴に食を語る資格なし！
333 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:01:51.60 ID:rtq/3G6x0: ソースも旨いしなあ
334 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:01:54.08 ID:uSyJiPpi0: つゆも塩もソースも、タマネギとかは何もつけず食ってもそれぞれ美味いやん
味覚が偏ってる人は大変だな
335 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:02:05.97 ID:mEvr4Ket0: >>328
それ、美味いと思うよ。
336 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:05:05.68 ID:g/XQAYCz0: >>327
つけ塩はかけるものでつけるものではない
好みの量をかけるものにつけ過ぎとかお前まともな天ぷら食べたこと無いだろ
337 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:05:09.11 ID:a7irtpxr0: >>323 >>325
君達は本当の通だね。天ぷら蕎麦がつゆに浸っているのに塩もなかろう。ここで
天ぷらを先に食うか後まで残すかは地域で違うと思う。つゆに油が浮いているの
が嫌いな大阪人は先に天ぷらだけ食う。
338 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:05:51.05 ID:ZTgIDmpH0: 天ぷらのころもってまずいし調味料付けないと食えたもんじゃないし正直いらないよな
ころもなしの天ぷら食べたい
339 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:06:22.25 ID:BwOgfD/V0: 行きつけの店も無いのに通とか、母ちゃんの天ぷらで通ぶってんじゃねぇよ
340 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:08:01.03 ID:0HhOejcN0: うちはソースだった
にっちもさっちもどうにもソース
341 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:08:11.82 ID:ARabBGx20: 「正解」とか言っている奴は馬鹿だろ
342 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:09:05.90 ID:K8nLB9UN0: >>46意味がわからん
343 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:10:03.37 ID:pEC5b/xl0: 韓国風天ぷら（孤独のグルメ:Season4-2）

http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/40203.html#searchlist

韓国人はこんなのを「天ぷら」と称して出されて納得するのかね？

その他
韓国式天ぷらうどん
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/ebi/index.html
344 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:10:18.42 ID:FlMyuxO+0: ごめん天ぷら専門チェーン店すら近所にない田舎モンの雑魚おる？
345 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:10:22.96 ID:FnK55Urn0: >つゆだと湿ってカリカリサクサク感が味わえない

いったい何十秒つゆに漬け込んでるんだよ・・・
346 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:10:46.91 ID:mEvr4Ket0: >>328
素揚げだね。でも、食材の水分が抜けやすくてパサつきやすいんだよね。
天ぷらやフライは、衣が水分の蒸発を防いでくれることで、より食材の風味を豊かにしてくれるんだよ。
347 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:10:50.59 ID:+GTUcoNV0: 上手いちゃんとした天ぷらとスーパーの天ぷらは違うみたいなの言ってるが同じだろ
天ぷらなんて衣つけてあげるだけの幼稚園児でも出来る簡単料理なんだし誰が作ってもいっしょ
そこを否定しるやつこそ痛い通なんじゃないのｗ
348 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:11:51.35 ID:mEvr4Ket0: >>346だが、アンカーミス。>>338へのレスでした
349 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:13:37.83 ID:XDAxnpDa0: >>340
天ぷらって大凡素材の持つ味は淡白で繊細なものなのによくソースで食えるな
白身魚を赤ワインで食うようなものか？
350 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:15:10.81 ID:8YobZ8SE0: タレうまいよね～
タレ一択だわ。
351 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:15:23.44 ID:1OEZFByp0: >>347
君の天ぷら履歴を公開して欲しい
352 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:18:52.16 ID:pbsCQPRt0: >>347
？？「かわいそうに　本当に旨い天ぷらを食ったことが無いのか」
353 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:19:05.74 ID:mEvr4Ket0: >>349
>>340は、ソース大好きの家庭に育ったから天ぷらでもソースで食うと美味いと感じる、それ正常。
日本人が醤油ベースの天つゆで美味いと思うのと同じ。
外人が、日本人はなんでも醤油でつまらんな、と言うのと同じ。
味覚は、その人の舌の歴史だ。
寛容になってあげて。
354 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:21:09.39 ID:ak3IgL250: 自分が一番おいしいと思う食べ方で美味しく楽しくいただくのが通です。
355 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:21:20.69 ID:FlMyuxO+0: >>345
上手い天ぷらは衣が薄い
数秒つけただけで衣がベチャベチャになったり、
最悪衣が消失してしまうよ

衣が厚い素人の天ぷらは知らん
356 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:22:37.54 ID:V5pTW10b0: 好きに食えばいい

普段コンビニ弁当主食の癖に、ネットでは海原雄山気取りが多いな
357 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:24:10.36 ID:FnK55Urn0: >>355
数秒間も漬けるなよ・・・
358 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:26:19.34 ID:mEvr4Ket0: >>355
薄い衣の天ぷらはもちろん美味い。
が、分厚い衣の天ぷらを、数秒どころか数分鍋焼きうどんに煮込んでぶよぶよになった衣も、また美味いんだよぁｗ
359 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:26:21.35 ID:FlMyuxO+0: >>357
揚げ足取られてるようだけど
たとえコンマ数秒でも衣の質が損なわれるよ
360 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:27:23.62 ID:0LFe/xxz0: もうてんかすでよくね？
通はてんかすしか食べないって流行らせよう
361 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:27:52.39 ID:epfE8MHJ0: イカゲソにはソース
イカの身にはカレー粉

通なら使い分け
362 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:27:55.65 ID:ExSgStVe0: 「○○するべき」って言わないのが通だと思うがねぇ

醤油大好きなんでタレ派
一番好きなのは蕎麦や饂飩に入って衣がデロデロになった状態かも
363 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:29:08.92 ID:ThOF7rtY0: >>356
雄山と士郎は天ぷら職人の扱いがヒドかった・・・あの親子どっちも鬼や(´；ω；`)
364 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:29:45.20 ID:PkzsmtGQ0: 三色丼食ってきたお(´・ω・｀)

　　↓
365 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:31:12.71 ID:mEvr4Ket0: >>362
同感。
カリカリの天ぷらも美味し。デロデロ衣も美味し。カレー風味も美味し。。。
「これに限る」と言わず、寛容に色んなのを楽しんだほうが豊か。
366 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:31:15.66 ID:FCjPzCcV0: >>356
寿司を食べる順番のうんちくを、回転寿司で延々と語るような人。
367 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:34:02.75 ID:mEvr4Ket0: >>364
販促写真と出てきた実物のギャップに笑ったｗ
368 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:36:17.69 ID:a7irtpxr0: >>341
正解は数多くあるが”明らかな間違い”もあるから議論になってるのだろう。
369 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:37:29.13 ID:1JyLG3Rc0: 大阪民国人がやらない食べ方ならば何でもいい。
370 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:37:34.35 ID:haskhhgX0: 通は立ち食い蕎麦屋の天かすテンコ盛り
371 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:38:30.38 ID:f7JY+0sH0: この糞暑い時期は塩か酢だな
372 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:39:12.34 ID:3mTqk99S0: スキナモノデ食え
373 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:39:14.87 ID:8YobZ8SE0: 寿司ってカレー粉つけるとスパイシーでおいしくなるよな
374 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:39:32.36 ID:a7irtpxr0: 天ぷらにカレー粉など何でも七味、一味の半島人みたいものだろ？
375 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:41:11.88 ID:mEvr4Ket0: >>371
餃子も、酢だけで食べると美味いね。

暑さを乗り切る調味料としてスパイスを多用することが多い。
フィリピンなどはスパイスでなく酢を多用して暑さを乗り切る知恵としているね。
376 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:41:26.61 ID:it28yhEv0: 本当の通ならなんらかの一家言あるんだろうが
通ぶることに何の意味があるの？w
377 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:41:46.74 ID:o0HvtNpX0: 普通は食べ方を指定されると思うんだけどツユで食べる塩で食べるとか言ってる人は天ぷら屋にいったことないのかな
378 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:42:53.37 ID:2tdIu2tm0: 自分の食べ方以外は間違いみたいに言ってくる奴がうざくて困る
379 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:43:42.70 ID:dRFoaCn+0: つゆでも塩でもうまいんだからどっちでもいいだろ
好きに食わせろ
380 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:44:47.02 ID:mEvr4Ket0: >>374
我々が「なんでも醤油の偏狭民族」だと言われてしまうことに気づけば、君も井の中の蛙から一歩外界に出れる。
カレー粉万能の民族、なんでも唐辛子、もちろんアリ。
381 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:45:40.49 ID:q5Zzqwz20: 衣を取って食う
382 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:45:52.22 ID:rOsHiikc0: 揚げたてを食ってないから塩か
熱くて食えないだろ
383 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:45:57.54 ID:FlMyuxO+0: ここを見る限り、天ぷら専門店に行ったことない人がかなりいそう

定食屋とか弁当、スーパー、かーちゃんの天ぷらの話してるしw
384 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:46:44.04 ID:rwqENpNJ0: >>360
ワロタw
385 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:46:56.44 ID:o0HvtNpX0: 天ぷら屋行ったことないやつって寿司も自分で醤油つけるとか思ってそう
386 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:47:18.73 ID:0cmUe9KF0: お酒のときは「塩」、ご飯のときは「つゆ」が良いと思う。
387 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:47:20.53 ID:FlMyuxO+0: >>382
それが食えるんだよ通は
でも素人なら火傷すること必至
388 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:48:25.04 ID:o0HvtNpX0: >>382
天ぷら屋で塩指定されるの知らないのか
389 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:49:37.68 ID:pCREP8zi0: 天ぷら定食が1000円くらいする高級店にいくと
決まって塩は抹茶塩なんだがあれそんなにうまいか？
390 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:51:24.41 ID:mEvr4Ket0: >>382
>>387
唾液があるので、意外と熱いものでも口に入れることができるんだよね。
俺は、一口大に折った割り箸を燃やして、火が付いたまま口に入れるのを宴会芸でやることがあるが、実は誰にでもできる。熱くない。
391 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:51:39.40 ID:wOy8ofBOO: なんでこんなにアンジャッシュ渡部みたいな人間が増えたんだろう
392 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:53:07.66 ID:TiGDAp+00: >>332
シャコはあの見た目でドザエモンの死肉食ってるんだぞ
グロ以外の何物でもないわ
393 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:54:11.99 ID:f7JY+0sH0: 生き物なんて大概グロいだろ
394 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:54:36.47 ID:47sOgtfS0: >>290
何が上級なわけ？
395 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:58:50.84 ID:yvZ3uo5I0: 蕎麦屋で蕎麦つゆで天ぷらと蕎麦食うの好きな俺は…
396 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:58:57.98 ID:3mTqk99S0: 好きな物を好きなモノで食え
397 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 07:59:47.27 ID:Y/jNYEnYO: 塩味付けて揚げてる店はうまいよな
後から塩付けるは油感じて良くない
398 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:01:16.32 ID:RtvepUDX0: 天ぷら屋では大抵は天つゆと塩と出て来て好きな方で食べろってことだけど、
まあ天つゆだな、天玉そばや冷やしたぬきが何であれだけ美味いか考えろよ
399 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:01:19.36 ID:YR3K9ffb0: >>392 めぐり巡って何食ってもそうだよ
400 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:01:24.26 ID:i61Jqj/8O: ウスターソースやケチャップは味覚障害者の調味料
401 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:01:46.31 ID:OwtU2DsK0: さつまいもとカボチャはなにも浸けない、あとはツユだよ
402 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:04:06.26 ID:mEvr4Ket0: >>392
じいちゃんが戦争で中国に行ったとき、川で蟹が大量発生していて、兵隊みんな喜んで捕って茹でて頬張っていた。
でも、その蟹の大量発生の原因は水を求めて川に行き絶えた多数の死骸を食べたからだと判って、みな吐いた。という話を思い出した。

死肉と言わずとも、川や磯釣りで排水溝に近い魚など、何を食べたか、想像もしたくないよなｗ
403 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:05:11.25 ID:o9N0DAU20: ほんとこういう煽りってくだらないよな
こういう記事見ると天ぷらにマヨネーズ塗って
もっしゃもっしゃと食らってやりたくなるわ
でもって通ぶってるやつに向かって得意げにドヤ顔でフィニッシュ
さらに天ぷらの衣を剥ぐ暴挙に突入、もう手遅れだ世の中なんでも
思い通りになると思うなよ
取り出した中身を何も付けずほお張る、それから衣は余った一緒に来た
付けるのに付けてむしゃむしゃする
404 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:05:50.21 ID:TiGDAp+00: >>402
そうだな、間接的でもカニバリズムはしたくないわ
知らぬが仏
知ったら食えなくなる
405 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:06:53.05 ID:DWS000dGO: そういえば自分は天ぷらにウスターソースとかケチャップを付けて食べた事が無い
今度やってみよう
406 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:07:08.11 ID:/IhLzN6C0: なぜ塩が通なのか
407 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:07:31.15 ID:pGnLVnNf0: 食い方に嵌まるというのは、お互い様な話で好きにすればいいわけだが、通と称して排他的攻撃的になるのは、心が狭くて卑しいだけだな。
408 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:08:55.10 ID:IaQaMniR0: 塩で食って美味しいのは、近藤くらいだろ
409 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:09:28.41 ID:epfE8MHJ0: >>406
素材の味を生かす
410 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:09:39.85 ID:47sOgtfS0: >>392
都市伝説を真に受けるなよ
411 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:09:52.25 ID:ek3PKWCD0: そもそも、江戸時代は天ぷらってのは、屋台でちょこちょこって
食べるファーストフード。

今の時代で言うと、立ち食いそばとか立ち食いカレーみたいなもん。
そんなもんの食べ方で偉そうにウンチクを語ること自体が勘違いすぎ。

日本人って、蕎麦でも寿司でも、なんでも自称『通』って人がうんちくを
語りたがるが、もともと寿司も蕎麦も天ぷらもファーストフードであって
何も考えずにぱぱっと食べるのがあたりまえ。
412 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:10:19.80 ID:rFr98HEr0: 山菜の天ぷらなら断然塩だね
413 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:11:42.75 ID:TbmIFITu0: つゆでサクサクじゃなくなるって、全体をつゆに浸してるのか？
どんな貧乏人だよ？
414 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:12:19.98 ID:4RZ1wuraO: いろんな食べ方を教えて呉れるのが通な人。
一つの食べ方を強制するのは知ったかの人。
後者の多いこと、流行りの押し売りいらないな。
415 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:13:25.11 ID:dZnEP54h0: 通は人の食癖に難癖つけない
416 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:15:17.66 ID:pOsWRTLC0: 究極の通は出されても見るだけで食べない
417 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:16:33.93 ID:qhP3pTyc0: 海鮮の天ぷらなら塩つゆどころか何にでも合う
ソースやタルタルは勿論のことエビチリで中華風にしてもいける
アボガド醤油ワサビマヨソースでパンにはさんでも美味しいはず
418 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:17:35.58 ID:1nBMVFel0: 天つゆで食ったほうがうまいのもあれば塩で食ったほうがうまいのもある。
感覚でチョイスしてるからどっちがツウとかいちいち気にしてる暇ないです。
そういうの気にしてる人って味とかより流行や他人の目を常に意識してそう
419 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:25:30.54 ID:a7irtpxr0: >>395
高い店は天つゆ、蕎麦つゆ両方出るよな。大根おろしも付いてくる。そもそも
蕎麦屋の天ぷらは衣が分厚いからつゆ用に揚げてあると思う。
420 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:26:46.44 ID:DqeTma0B0: 通は

油を

飲む(´・ω・｀)
421 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:27:35.89 ID:9ApX/O7e0: 塩は飽きるんだよ、結局飽きてつゆに戻る
422 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:28:47.35 ID:AxsjHUqF0: 出されたもので食べればいいだろ。俺は何もつけない派だが。
423 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:29:43.07 ID:9ApX/O7e0: １つか２つは塩で食べても良いけど全部塩で食べるなんて何の面白みも無い
424 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:35:52.36 ID:3rAT310Q0: 天つゆ聖教
塩テスタント
醤油原理主義
ソース急進派
ケチャップカルト

まだある？
425 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:39:01.87 ID:YWlT5X3h0: 本当に粋で味覚の発達した奴は塩だつゆだなんてことに拘らない。
426 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:40:17.95 ID:6gN3IW+/0: >>1
食べかたなんて好みだからそれぞれの食べかたでいいだろ
わざわざ通ぶって、暗に他の食べ方否定するような記事はゲス臭がする

天つゆにマヨ溶かして食う天ぷら最強じゃん
マヨラー舐めんな！
427 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:41:29.55 ID:6gN3IW+/0: >>7
心の同志がいた！！！
428 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:43:11.02 ID:rcfWPV9L0: 揚げ浸しも好きなんだが
429 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:45:09.03 ID:6gN3IW+/0: >>428
じゅるり

昼は素麺にしようと思ってた。
それだけだと味気ないんでどうしようか悩んでた。
ちょっと畑に茄子とってくるわ～
430 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:55:27.10 ID:x0WALoMJO: ねらーには痛の人が多いね
431 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 08:55:37.63 ID:OlFNUO1L0: まあ自分の好きなように食えや
オレは両方
気分次第だし迷う事もある
こだわる奴は選択肢狭いだけで哀れだと思う
432 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:08:02.33 ID:zkpkqCY40: 普通に、店が出してきたもので食べるさ。
わざわざ変えたら店に失礼な気がする。
433 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:10:53.09 ID:qju0PNVH0: うどんの具
434 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:12:31.00 ID:pEC5b/xl0: 通はこんな感じだな。
435 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:16:30.18 ID:eiE9WvtF0: >>389
自分は梅肉塩の方が好きだよ
436 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:26:32.31 ID:zmahvqKn0: 塩厨に味覚調査としていろんなブラインドテストさせたことがあるけどことごとく低得点だったな
特に化調関連が完全に終わってた
塩厨は化調バカだということが判明した
437 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:31:18.94 ID:7mZ2m1I10: 物による
438 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:32:39.24 ID:TZ0TQOz/0: 貧乏人は揚げ玉だけで満足
439 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:34:54.16 ID:rwy+NCuE0: >>432
子供の頃時々行った近所の天ぷら屋だと
2～3品づつ出てきて、これはそのまま、これはお塩で、これは天つゆで、
これは天つゆに生姜入れると美味しいですよ、って感じで教えてくれた。
今でもなんとなくそれに合わせて食べている。
440 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:37:10.21 ID:eiE9WvtF0: >>436
それ単に塩辛いの好きを集めただけだろｗ
だからその手の調査ってのは当てにならないんだ
441 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:39:31.16 ID:tvzzqYnA0: うっ…丼ならウスターソースもありかもしれん
一番美味しいのは濃いめの天つゆだと信じてるが…
442 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:39:58.74 ID:RCj2HT8G0: 揚げたてをツユにじゅっと付けるのがいいんだけど、味で言えば塩か。
443 ：名無しさん＠１周年：2016/08/10(水) 09:40:07.24 ID:FlMyuxO+0: つゆにも塩は入ってるからみんな塩派ってことで

これで解決ですね